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The cooking of provincial France Aperçu de cet ouvrage
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The cooking of provincial France

Auteur : M F K Fisher; Geraldine Schremp; Time-Life Books.
Éditeur : New York : Time-Life Books, 1968.
Collection : Foods of the world.
Édition/format :   Print book : AnglaisVoir toutes les éditions et tous les formats
Base de données :WorldCat
Résumé :
Discusses the cuisine of the provinces of France and provides many traditional recipes from these regions.
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Détails

Format – détails additionnels : Online version:
Fisher, M. F. K. (Mary Frances Kennedy), 1908-1992.
Cooking of provincial France.
New York : Time-Life Books, 1968
(OCoLC)899755313
Format : Livre
Tous les auteurs / collaborateurs : M F K Fisher; Geraldine Schremp; Time-Life Books.
Numéro OCLC : 2281231
Description : 208 pages : illustrations (some color) ; 29 cm.
Contenu : V.1. The cooking of provincial France --
v.2. Recipes: The cooking of provincial France.
Titre de collection : Foods of the world.
Responsabilité : by M.F.K. Fisher and the editors of Time-Life Books ; photographed by Mark Kauffman.

Résumé :

Discusses the cuisine of the provinces of France and provides many traditional recipes from these regions.

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