ข้ามไปที่เนือ้หา
Cooking the Gullah way, morning, noon, and night แสดงตัวอย่างรายการนี้
ปิดแสดงตัวอย่างรายการนี้
ตรวจสอบ...

Cooking the Gullah way, morning, noon, and night

ผู้แต่ง: Sallie Ann Robinson; Gloria J Underwood
สำนักพิมพ์: Chapel Hill : University of North Carolina Press, ©2007.
ครั้งที่พิมพ์/รูปแบบ:   Print book : ภาษาอังกฤษดูครั้งที่พิมพ์และรูปแบบ
ฐานข้อมูล:WorldCat
สรุป:
Offering remembrances and remedies--as well as 75 all-new recipes by Sallie Ann Robinson from the unique Gullah islands off the South Carolina coast--this work highlights Gullah cooking, which is a mix of African, European, and Native American influences. Sallie Ann Robinson was born and reared on Daufuskie Island, one of the South Carolina Sea Islands well known for their West African-influenced Gullah culture.  อ่านมากขึ้น…
คะแนน:

ขึ้นอยู่กับ 2 การให้คะแนน 2 กับความคิดเห็น

หัวเรื่อง
เพิ่มเติมเช่นนี้

 

ค้นหาสำเนาในห้องสมุด

&AllPage.SpinnerRetrieving; ค้นหาห้องสมุดที่มีรายการนี้

รายละเอียด

รูปแบบทางกายภาพเพิ่มเติม Online version:
Robinson, Sallie Ann.
Cooking the Gullah way, morning, noon, and night.
Chapel Hill : University of North Carolina Press, ©2007
(OCoLC)761456774
ขนิดวัสดุ: ทรัพยากรอินแทอร์เน็ต
ประเภทของเอกสาร: หนังสือ, แหล่งข้อมูลอินเทอร์เน็ต
ผู้แต่งทั้งหมด : ผู้แต่งร่วม Sallie Ann Robinson; Gloria J Underwood
ISBN: 9780807831502 0807831506 9780807858431 0807858439
OCLC Number: 123029239
หมายเหตุ: Includes index.
คำอธิบาย: xvii, 154 pages : illustrations ; 24 cm
สารบัญ: My Daufuskie Gullah --
Working and playing on Daufuskie --
Day clean breakfast --
Preserving it --
Muffins --
Sandwiches --
Soups --
Specialties --
Homemade wines --
Pleasing drinks --
Stuffing it full --
Grilling --
Seafood isn't all fried --
Desserts and cookies --
Gullah folk beliefs & home remedies.
ความรับผิดชอบ: Sallie Ann Robinson, with Gloria J. Underwood ; foreword by Jessica B. Harris.
ข้อมูลเพิ่มเติม

บทคัดย่อ:

The unique food traditions of Gullah culture contain a blend of African, European, and Native American influences. Reflecting the rhythm of a day in the kitchen, from breakfast to dinner, this  อ่านมากขึ้น…

รีวิว

ความคิดเห็นของบรรณาธิการ

สรุปความของสำนักพิมพ์

"From their down-home names to their rich flavors, the recipes allow us all to savor Robinson's taste of Gullah culture and to recreate her world in our own." - Jessica B. Harris, from the Foreword"

 
ความคิดเห็นผู้ที่ใช้งาน

รีวิวผู้ใช้ WorldCat (2)

Sallie Ann Robinson Feeds the Mind, Body, and Soul

โดย WorkingScribe_Aberjhani (ผู้ใช้ WorldCat ที่พิมพ์เผยแพร่ 2008-10-27) ยอดเยี่ยม Permalink


Celebrity Chef Sallie Ann Robinson, a native of the famous Sea Island known as Daufuskie Island located just down the  Savannah River between the coasts of South Carolina and Georgia, has made guest appearances on numerous cooking shows and been profiled in such publications as the 2005...
อ่านมากขึ้น…  อ่านมากขึ้น…

  • รีวิวนี้มีประโยชน์กับคุณหรือไม่?
  •   

Sallie Ann Robinson Feeds the Mind, Body, and Soul

โดย WorkingScribe_Aberjhani (ผู้ใช้ WorldCat ที่พิมพ์เผยแพร่ 2008-10-27) ยอดเยี่ยม Permalink


Celebrity Chef Sallie Ann Robinson, a native of the famous Sea Island known as Daufuskie Island located just down the  Savannah River between the coasts of South Carolina and Georgia, has made guest appearances on numerous cooking shows and been profiled in such publications as the 2005...
อ่านมากขึ้น…  อ่านมากขึ้น…

  • รีวิวนี้มีประโยชน์กับคุณหรือไม่?
  •   
กำลังค้นคืน รีวิว GoodReads…
ค้นคืน DOGObooks บทวิจารณ์

แท็ก

แท็กทั้งหมดของผู้ใช้ (11)

ดูแท็กที่นิยมมากที่สุดเป็น: รายชื่อแท็ก | แท็ก Cloud

รายการคล้ายกัน

หัวเรื่องที่เกี่ยวข้อง:(4)

บัญชีรายชื่อผู้ใช้พร้อมกับรายการนี้ (4)

ยืนยันคำขอนี้

คุณอาจะร้องขอรายการนี้แล้. โปรดเลือก ตกลง ถ้าคุณต้องการดำเนินการคำขอนี้ต่อไป.

เชิ่อมโยงข้อมูล


Primary Entity

<http://www.worldcat.org/oclc/123029239> # Cooking the Gullah way, morning, noon, and night
    a schema:Book, schema:CreativeWork ;
   library:oclcnum "123029239" ;
   library:placeOfPublication <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/101963827#Place/chapel_hill> ; # Chapel Hill
   library:placeOfPublication <http://id.loc.gov/vocabulary/countries/ncu> ;
   schema:about <http://id.worldcat.org/fast/949329> ; # Gullahs
   schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/101963827#Topic/gullahs_sea_islands> ; # Gullahs--Sea Islands
   schema:about <http://id.worldcat.org/fast/1243065> ; # United States--Sea Islands.
   schema:about <http://dewey.info/class/641.59296073/e22/> ;
   schema:about <http://id.worldcat.org/fast/1752736> ; # African American cooking
   schema:bookFormat bgn:PrintBook ;
   schema:contributor <http://viaf.org/viaf/58527193> ; # Gloria J. Underwood
   schema:copyrightYear "2007" ;
   schema:creator <http://viaf.org/viaf/16594889> ; # Sallie Ann Robinson
   schema:datePublished "2007" ;
   schema:description "Offering remembrances and remedies--as well as 75 all-new recipes by Sallie Ann Robinson from the unique Gullah islands off the South Carolina coast--this work highlights Gullah cooking, which is a mix of African, European, and Native American influences. Sallie Ann Robinson was born and reared on Daufuskie Island, one of the South Carolina Sea Islands well known for their West African-influenced Gullah culture. With this cookbook, Robinson highlights some of her favorite memories and delicious recipes from life on Daufuskie, where the islanders traditionally ate what they grew in the soil, caught in the river, and hunted in the woods. Includes 75 recipes and 25 folk remedies."@en ;
   schema:description "My Daufuskie Gullah -- Working and playing on Daufuskie -- Day clean breakfast -- Preserving it -- Muffins -- Sandwiches -- Soups -- Specialties -- Homemade wines -- Pleasing drinks -- Stuffing it full -- Grilling -- Seafood isn't all fried -- Desserts and cookies -- Gullah folk beliefs & home remedies."@en ;
   schema:exampleOfWork <http://worldcat.org/entity/work/id/101963827> ;
   schema:inLanguage "en" ;
   schema:isSimilarTo <http://www.worldcat.org/oclc/761456774> ;
   schema:name "Cooking the Gullah way, morning, noon, and night"@en ;
   schema:productID "123029239" ;
   schema:publication <http://www.worldcat.org/title/-/oclc/123029239#PublicationEvent/chapel_hill_university_of_north_carolina_press_2007> ;
   schema:publisher <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/101963827#Agent/university_of_north_carolina_press> ; # University of North Carolina Press
   schema:url <http://catdir.loc.gov/catdir/toc/ecip0715/2007013360.html> ;
   schema:workExample <http://worldcat.org/isbn/9780807831502> ;
   schema:workExample <http://worldcat.org/isbn/9780807858431> ;
   wdrs:describedby <http://www.worldcat.org/title/-/oclc/123029239> ;
    .


Related Entities

<http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/101963827#Agent/university_of_north_carolina_press> # University of North Carolina Press
    a bgn:Agent ;
   schema:name "University of North Carolina Press" ;
    .

<http://id.worldcat.org/fast/1243065> # United States--Sea Islands.
    a schema:Place ;
   schema:name "United States--Sea Islands." ;
    .

<http://id.worldcat.org/fast/1752736> # African American cooking
    a schema:Intangible ;
   schema:name "African American cooking"@en ;
    .

<http://id.worldcat.org/fast/949329> # Gullahs
    a schema:Intangible ;
   schema:name "Gullahs"@en ;
    .

<http://viaf.org/viaf/16594889> # Sallie Ann Robinson
    a schema:Person ;
   schema:familyName "Robinson" ;
   schema:givenName "Sallie Ann" ;
   schema:name "Sallie Ann Robinson" ;
    .

<http://viaf.org/viaf/58527193> # Gloria J. Underwood
    a schema:Person ;
   schema:familyName "Underwood" ;
   schema:givenName "Gloria J." ;
   schema:name "Gloria J. Underwood" ;
    .

<http://worldcat.org/isbn/9780807831502>
    a schema:ProductModel ;
   schema:isbn "0807831506" ;
   schema:isbn "9780807831502" ;
    .

<http://worldcat.org/isbn/9780807858431>
    a schema:ProductModel ;
   schema:isbn "0807858439" ;
   schema:isbn "9780807858431" ;
    .

<http://www.worldcat.org/oclc/761456774>
    a schema:CreativeWork ;
   rdfs:label "Cooking the Gullah way, morning, noon, and night." ;
   schema:description "Online version:" ;
   schema:isSimilarTo <http://www.worldcat.org/oclc/123029239> ; # Cooking the Gullah way, morning, noon, and night
    .


Content-negotiable representations

Close Window

กรุณาลงชื่อเข้าสู่ระบบ WorldCat 

ยังไม่มีบัญชีผู้ใช้? คุณสามารถสร้างได้อย่างง่ายดาย สร้างบัญชีผู้ใช้ฟรี.