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La cuisine du corps et de l'âme : approche ethnologique du végétarisme, du crudivorisme et de la macrobiotique en Suisse

Author: Laurence Ossipow
Publisher: Neuchâtel : Editions de l'Institut d'ethnologie ; Paris : Editions de la Maison des sciences et de l'homme, 1997.
Series: Recherches et travaux de l'Institut d'ethnologie, no 13
Edition/Format:   Print book : FrenchView all editions and formats
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Details

Genre/Form: History
Cas, Études de
Document Type: Book
All Authors / Contributors: Laurence Ossipow
ISBN: 2882790104 2735107558 9782882790101 9782735107551
OCLC Number: 38954984
Description: 341 pages : illustrations ; 19 cm.
Series Title: Recherches et travaux de l'Institut d'ethnologie, no 13
Other Titles: Approche ethnologique du végétarisme, du crudivorisme et de la macrobiotique en Suisse
Responsibility: Laurence Ossipow.

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