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The cuisines of Mexico

Autore: Diana Kennedy
Editore: New York : Harper & Row, ©1986.
Edizione/Formato:   book_printbook : English : Rev. edVedi tutte le edizioni e i formati
Banca dati:WorldCat
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Genere/forma: Cookbooks
Tipo documento: Book
Tutti gli autori / Collaboratori: Diana Kennedy
ISBN: 0061814814 9780061814815
Numero OCLC: 12237922
Note: Includes index.
Descrizione: xxii, 391 p., [8] p. of plates : ill. (some col.) ; 24 cm.
Responsabilità: Diana Kennedy ; foreword by Craig Claiborne ; drawings by Sidonie Coryn.

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