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The cuisines of Mexico

著者: Diana Kennedy
出版社: New York : Harper & Row, ©1986.
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ジャンル/形式: Cookbooks
ドキュメントの種類 書籍
すべての著者/寄与者: Diana Kennedy
ISBN: 0061814814 9780061814815
OCLC No.: 12237922
メモ: Includes index.
物理形態: xxii, 391 p., [8] p. of plates : ill. (some col.) ; 24 cm.
責任者: Diana Kennedy ; foreword by Craig Claiborne ; drawings by Sidonie Coryn.

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