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Détails
| Format : | Livre |
|---|---|
| Tous les auteurs / collaborateurs : | Culinary Institute of America. |
| ISBN : | 0867309075 : 9780867309072 |
| Numéro OCLC : | 60811149 |
| Notes : | Includes index. |
| Description : | 248 p. ; col. ill. ; 26 cm. |
| Autres titres : | Culinary Institute of America breakfasts and brunches Breakfasts & brunches Breakfasts and brunches |
| Responsabilité : | photography by Ben Fink. |
Résumé :
A collection of unique and traditional breakfast and brunch recipes with suggested menus and tips on ingredients, cooking techniques, and kitchen equipment.
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