přejít na obsah
A day at el Bulli : an insight into the ideas, methods and creativity of Ferran Adrià Náhled dokumentu
ZavřítNáhled dokumentu
Probíhá kontrola...

A day at el Bulli : an insight into the ideas, methods and creativity of Ferran Adrià

Autor Ferran Adrià; Juli Soler; Albert Adrià
Vydavatel: London : Phaidon, 2008.
Vydání/formát:   book_printbook : EnglishZobrazit všechny vydání a formáty
Databáze:WorldCat
Shrnutí:

Exclusive look behind the scenes at the world's best restaurant.

Hodnocení:

(ještě nehodnoceno) 0 zobrazit recenze - Buďte první.

Předmětová hesla:
Více podobných

 

Vyhledat exemplář v knihovně

&AllPage.SpinnerRetrieving; Vyhledávání knihoven, které vlastní tento dokument...

Detaily

Žánr/forma: Cookbooks
Osoba: Ferran Adrià; Ferran Adrià
Typ dokumentu: Book
Všichni autoři/tvůrci: Ferran Adrià; Juli Soler; Albert Adrià
ISBN: 9780714848839 0714848832
OCLC číslo: 636054515
Popis: 528 p : ill.
Obsahy: The book documents the activities of each hour of the day, from dawn at 6.15 am to switching off the lights at 2.00 am. Thirty recipes are illustrated with colour photographs
Jiné tituly: Day at elBulli
Odpovědnost: Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrià.

Recenze

Recenze redakce

Souhrn od vydavatele

'extraordinary, theatrical and often downright bonkers food' Julia Brookes, The Times 'This is just very, very good cooking: intense, and obtusely original ... [elBulli] is a masterclass in the Přečíst více...

 
Recenze vložené uživatelem
Nahrávání recenzí GoodReads...
Přebírání recenzí DOGO books...

Štítky

Buďte první.
Potvrdit tento požadavek

Tento dokument jste si již vyžádali. Prosím vyberte Ok pokud chcete přesto v žádance pokračovat.

Propojená data


Primary Entity

<http://www.worldcat.org/oclc/636054515> # A day at el Bulli : an insight into the ideas, methods and creativity of Ferran Adrià
    a schema:Book, schema:CreativeWork ;
   library:oclcnum "636054515" ;
   library:placeOfPublication <http://id.loc.gov/vocabulary/countries/enk> ;
   library:placeOfPublication <http://dbpedia.org/resource/London> ; # London
   schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/865277166#Thing/kochbucher_+_kochrezepte_hauswirtschaft> ; # KOCHBÜCHER + KOCHREZEPTE (HAUSWIRTSCHAFT)
   schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/865277166#Thing/cuisine_+_art_culinaire_economie_domestique> ; # CUISINE + ART CULINAIRE (ÉCONOMIE DOMESTIQUE)
   schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/865277166#Person/adria_ferran> ; # Ferran Adrià
   schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/865277166#Thing/cataluna_espagne> ; # CATALUNA (ESPAGNE)
   schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/865277166#Thing/cookery_books_+_cooking_recipes_home_economics> ; # COOKERY BOOKS + COOKING RECIPES (HOME ECONOMICS)
   schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/865277166#Thing/livres_de_cuisine_+_recettes_culinaires_economie_domestique> ; # LIVRES DE CUISINE + RECETTES CULINAIRES (ÉCONOMIE DOMESTIQUE)
   schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/865277166#Thing/katalonien_spanien> ; # KATALONIEN (SPANIEN)
   schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/865277166#Thing/kochen_+_kochkunst_hauswirtschaft> ; # KOCHEN + KOCHKUNST (HAUSWIRTSCHAFT)
   schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/865277166#Thing/gastronomie_+_restauration_gastronomique_industrie_de_la_restauration> ; # GASTRONOMIE + RESTAURATION GASTRONOMIQUE (INDUSTRIE DE LA RESTAURATION)
   schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/865277166#Thing/cooking_+_culinary_art_home_economics> ; # COOKING + CULINARY ART (HOME ECONOMICS)
   schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/865277166#Thing/spitzengastronomie_+_spitzenrestaurants_gastronomie> ; # SPITZENGASTRONOMIE + SPITZENRESTAURANTS (GASTRONOMIE)
   schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/865277166#Thing/gastronomy_+_high_level_restaurants_food_service_industry> ; # GASTRONOMY + HIGH-LEVEL RESTAURANTS (FOOD SERVICE INDUSTRY)
   schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/865277166#Thing/catalonia_spain> ; # CATALONIA (SPAIN)
   schema:alternateName "Day at elBulli" ;
   schema:bookFormat bgn:PrintBook ;
   schema:contributor <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/865277166#Person/soler_juli> ; # Juli Soler
   schema:contributor <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/865277166#Person/adria_ferran> ; # Ferran Adrià
   schema:contributor <http://viaf.org/viaf/64263989> ; # Albert Adrià
   schema:datePublished "2008" ;
   schema:exampleOfWork <http://worldcat.org/entity/work/id/865277166> ;
   schema:genre "Cookbooks" ;
   schema:inLanguage "en" ;
   schema:name "A day at el Bulli : an insight into the ideas, methods and creativity of Ferran Adrià" ;
   schema:productID "636054515" ;
   schema:publication <http://www.worldcat.org/title/-/oclc/636054515#PublicationEvent/london_phaidon_2008> ;
   schema:publisher <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/865277166#Agent/phaidon> ; # Phaidon
   schema:workExample <http://worldcat.org/isbn/9780714848839> ;
   wdrs:describedby <http://www.worldcat.org/title/-/oclc/636054515> ;
    .


Related Entities

<http://dbpedia.org/resource/London> # London
    a schema:Place ;
   schema:name "London" ;
    .

<http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/865277166#Person/adria_ferran> # Ferran Adrià
    a schema:Person ;
   schema:familyName "Adrià" ;
   schema:givenName "Ferran" ;
   schema:name "Ferran Adrià" ;
    .

<http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/865277166#Person/soler_juli> # Juli Soler
    a schema:Person ;
   schema:familyName "Soler" ;
   schema:givenName "Juli" ;
   schema:name "Juli Soler" ;
    .

<http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/865277166#Thing/catalonia_spain> # CATALONIA (SPAIN)
    a schema:Thing ;
   schema:name "CATALONIA (SPAIN)" ;
    .

<http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/865277166#Thing/cataluna_espagne> # CATALUNA (ESPAGNE)
    a schema:Thing ;
   schema:name "CATALUNA (ESPAGNE)" ;
    .

<http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/865277166#Thing/cookery_books_+_cooking_recipes_home_economics> # COOKERY BOOKS + COOKING RECIPES (HOME ECONOMICS)
    a schema:Thing ;
   schema:name "COOKERY BOOKS + COOKING RECIPES (HOME ECONOMICS)" ;
    .

<http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/865277166#Thing/cooking_+_culinary_art_home_economics> # COOKING + CULINARY ART (HOME ECONOMICS)
    a schema:Thing ;
   schema:name "COOKING + CULINARY ART (HOME ECONOMICS)" ;
    .

<http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/865277166#Thing/cuisine_+_art_culinaire_economie_domestique> # CUISINE + ART CULINAIRE (ÉCONOMIE DOMESTIQUE)
    a schema:Thing ;
   schema:name "CUISINE + ART CULINAIRE (ÉCONOMIE DOMESTIQUE)" ;
    .

<http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/865277166#Thing/gastronomie_+_restauration_gastronomique_industrie_de_la_restauration> # GASTRONOMIE + RESTAURATION GASTRONOMIQUE (INDUSTRIE DE LA RESTAURATION)
    a schema:Thing ;
   schema:name "GASTRONOMIE + RESTAURATION GASTRONOMIQUE (INDUSTRIE DE LA RESTAURATION)" ;
    .

<http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/865277166#Thing/gastronomy_+_high_level_restaurants_food_service_industry> # GASTRONOMY + HIGH-LEVEL RESTAURANTS (FOOD SERVICE INDUSTRY)
    a schema:Thing ;
   schema:name "GASTRONOMY + HIGH-LEVEL RESTAURANTS (FOOD SERVICE INDUSTRY)" ;
    .

<http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/865277166#Thing/katalonien_spanien> # KATALONIEN (SPANIEN)
    a schema:Thing ;
   schema:name "KATALONIEN (SPANIEN)" ;
    .

<http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/865277166#Thing/kochbucher_+_kochrezepte_hauswirtschaft> # KOCHBÜCHER + KOCHREZEPTE (HAUSWIRTSCHAFT)
    a schema:Thing ;
   schema:name "KOCHBÜCHER + KOCHREZEPTE (HAUSWIRTSCHAFT)" ;
    .

<http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/865277166#Thing/kochen_+_kochkunst_hauswirtschaft> # KOCHEN + KOCHKUNST (HAUSWIRTSCHAFT)
    a schema:Thing ;
   schema:name "KOCHEN + KOCHKUNST (HAUSWIRTSCHAFT)" ;
    .

<http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/865277166#Thing/livres_de_cuisine_+_recettes_culinaires_economie_domestique> # LIVRES DE CUISINE + RECETTES CULINAIRES (ÉCONOMIE DOMESTIQUE)
    a schema:Thing ;
   schema:name "LIVRES DE CUISINE + RECETTES CULINAIRES (ÉCONOMIE DOMESTIQUE)" ;
    .

<http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/865277166#Thing/spitzengastronomie_+_spitzenrestaurants_gastronomie> # SPITZENGASTRONOMIE + SPITZENRESTAURANTS (GASTRONOMIE)
    a schema:Thing ;
   schema:name "SPITZENGASTRONOMIE + SPITZENRESTAURANTS (GASTRONOMIE)" ;
    .

<http://viaf.org/viaf/64263989> # Albert Adrià
    a schema:Person ;
   schema:familyName "Adrià" ;
   schema:givenName "Albert" ;
   schema:name "Albert Adrià" ;
    .

<http://worldcat.org/isbn/9780714848839>
    a schema:ProductModel ;
   schema:isbn "0714848832" ;
   schema:isbn "9780714848839" ;
    .

<http://www.worldcat.org/title/-/oclc/636054515>
    a genont:InformationResource, genont:ContentTypeGenericResource ;
   schema:about <http://www.worldcat.org/oclc/636054515> ; # A day at el Bulli : an insight into the ideas, methods and creativity of Ferran Adrià
   schema:dateModified "2016-05-11" ;
   void:inDataset <http://purl.oclc.org/dataset/WorldCat> ;
    .


Content-negotiable representations

Zavřít okno

Prosím přihlaste se do WorldCat 

Nemáte účet? Můžete si jednoduše vytvořit bezplatný účet.