doorgaan naar inhoud
A day at el Bulli : an insight into the ideas, methods and creativity of Ferran Adrià Voorbeeldweergave van dit item
SluitenVoorbeeldweergave van dit item
Bezig met controle...

A day at el Bulli : an insight into the ideas, methods and creativity of Ferran Adrià

Auteur: Ferran Adrià; Juli Soler; Albert Adrià
Uitgever: London : Phaidon, 2008.
Editie/Formaat:   Boek : EngelsAlle edities en materiaalsoorten bekijken.
Database:WorldCat
Samenvatting:

Exclusive look behind the scenes at the world's best restaurant.

Beoordeling:

(nog niet beoordeeld) 0 met beoordelingen - U bent de eerste

Onderwerpen
Meer in deze trant

 

Zoeken naar een in de bibliotheek beschikbaar exemplaar

&AllPage.SpinnerRetrieving; Bibliotheken met dit item worden gezocht…

Details

Genre/Vorm: Cookbooks
Genoemd persoon: Ferran Adrià; Ferran Adrià
Soort document: Boek
Alle auteurs / medewerkers: Ferran Adrià; Juli Soler; Albert Adrià
ISBN: 9780714848839 0714848832
OCLC-nummer: 636054515
Beschrijving: 528 p : ill.
Inhoud: The book documents the activities of each hour of the day, from dawn at 6.15 am to switching off the lights at 2.00 am. Thirty recipes are illustrated with colour photographs
Andere titels: Day at elBulli
Verantwoordelijkheid: Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrià.

Beoordelingen

Professionele beoordelingen

Synopsis uitgever

'extraordinary, theatrical and often downright bonkers food' Julia Brookes, The Times 'This is just very, very good cooking: intense, and obtusely original ... [elBulli] is a masterclass in the Meer lezen...

 
Beoordelingen door gebruikers
Beoordelingen van GoodReads worden opgehaald...
Bezig met opvragen DOGObooks-reviews...

Tags

U bent de eerste.
Bevestig deze aanvraag

Misschien heeft u dit item reeds aangevraagd. Selecteer a.u.b. Ok als u toch wilt doorgaan met deze aanvraag.

Gekoppelde data


<http://www.worldcat.org/oclc/636054515>
library:oclcnum"636054515"
library:placeOfPublication
library:placeOfPublication
rdf:typeschema:Book
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:alternateName"Day at elBulli"
schema:contributor
schema:contributor
schema:contributor
schema:datePublished"2008"
schema:exampleOfWork<http://worldcat.org/entity/work/id/865277166>
schema:genre"Cookbooks"
schema:inLanguage"en"
schema:name"A day at el Bulli : an insight into the ideas, methods and creativity of Ferran Adrià"
schema:publication
schema:publisher
schema:workExample
wdrs:describedby

Content-negotiable representations

Venster sluiten

Meld u aan bij WorldCat 

Heeft u geen account? U kunt eenvoudig een nieuwe gratis account aanmaken.