doorgaan naar inhoud
A day at el Bulli : an insight into the ideas, methods and creativity of Ferran Adrià Voorbeeldweergave van dit item
SluitenVoorbeeldweergave van dit item
Bezig met controle...

A day at el Bulli : an insight into the ideas, methods and creativity of Ferran Adrià

Auteur: Ferran Adrià; Juli Soler; Albert Adrià
Uitgever: London : Phaidon, 2010, ©2008.
Editie/Formaat:   Print book : Engels : Pbk. edAlle edities en materiaalsoorten bekijken.
Database:WorldCat
Samenvatting:

Exclusive look behind the scenes at the world's best restaurant.

Beoordeling:

(nog niet beoordeeld) 0 met beoordelingen - U bent de eerste

Onderwerpen
Meer in deze trant

 

Zoeken naar een in de bibliotheek beschikbaar exemplaar

&AllPage.SpinnerRetrieving; Bibliotheken met dit item worden gezocht…

Details

Genoemd persoon: Ferran Adrià; Ferran Adrià
Soort document: Boek
Alle auteurs / medewerkers: Ferran Adrià; Juli Soler; Albert Adrià
ISBN: 9780714856742 0714856746 9780714848839 0714848832
OCLC-nummer: 828009898
Beschrijving: 528 pages : illustrations (chiefly color) ; 29 cm
Inhoud: The book documents the activities of each hour of the day, from dawn at 6.15 am to switching off the lights at 2.00 am. Thirty recipes are illustrated with colour photographs.
Andere titels: Day at elBulli
Verantwoordelijkheid: Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrià.

Beoordelingen

Professionele beoordelingen

Synopsis uitgever

"Gastronomically, aesthetically and emotionally honest."-The Sunday Times "There is only one el Bulli."-The Financial Times "My meal there was quite simply the best of my life - the most intriguing, Meer lezen...

 
Beoordelingen door gebruikers
Beoordelingen van GoodReads worden opgehaald...
Bezig met opvragen DOGObooks-reviews...

Tags

U bent de eerste.

Vergelijkbare items

Verwante onderwerpen:(2)

Bevestig deze aanvraag

Misschien heeft u dit item reeds aangevraagd. Selecteer a.u.b. Ok als u toch wilt doorgaan met deze aanvraag.

Gekoppelde data


Primary Entity

<http://www.worldcat.org/oclc/828009898> # A day at el Bulli : an insight into the ideas, methods and creativity of Ferran Adrià
    a schema:CreativeWork, schema:Book ;
   library:oclcnum "828009898" ;
   library:placeOfPublication <http://dbpedia.org/resource/London> ; # London
   library:placeOfPublication <http://id.loc.gov/vocabulary/countries/enk> ;
   schema:about <http://id.worldcat.org/fast/1754966> ; # Cooking
   schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/865277166#Person/adria_ferran> ; # Ferran Adrià
   schema:alternateName "Day at elBulli" ;
   schema:bookEdition "Pbk. ed." ;
   schema:bookFormat bgn:PrintBook ;
   schema:contributor <http://viaf.org/viaf/64263989> ; # Albert Adrià
   schema:contributor <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/865277166#Person/soler_juli> ; # Juli Soler
   schema:contributor <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/865277166#Person/adria_ferran> ; # Ferran Adrià
   schema:datePublished "2010" ;
   schema:exampleOfWork <http://worldcat.org/entity/work/id/865277166> ;
   schema:inLanguage "en" ;
   schema:name "A day at el Bulli : an insight into the ideas, methods and creativity of Ferran Adrià"@en ;
   schema:productID "828009898" ;
   schema:publication <http://www.worldcat.org/title/-/oclc/828009898#PublicationEvent/london_phaidon_2010_2008> ;
   schema:publisher <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/865277166#Agent/phaidon> ; # Phaidon
   schema:workExample <http://worldcat.org/isbn/9780714856742> ;
   schema:workExample <http://worldcat.org/isbn/9780714848839> ;
   wdrs:describedby <http://www.worldcat.org/title/-/oclc/828009898> ;
    .


Related Entities

<http://dbpedia.org/resource/London> # London
    a schema:Place ;
   schema:name "London" ;
    .

<http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/865277166#Person/adria_ferran> # Ferran Adrià
    a schema:Person ;
   schema:familyName "Adrià" ;
   schema:givenName "Ferran" ;
   schema:name "Ferran Adrià" ;
    .

<http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/865277166#Person/soler_juli> # Juli Soler
    a schema:Person ;
   schema:familyName "Soler" ;
   schema:givenName "Juli" ;
   schema:name "Juli Soler" ;
    .

<http://id.worldcat.org/fast/1754966> # Cooking
    a schema:Intangible ;
   schema:name "Cooking"@en ;
    .

<http://viaf.org/viaf/64263989> # Albert Adrià
    a schema:Person ;
   schema:familyName "Adrià" ;
   schema:givenName "Albert" ;
   schema:name "Albert Adrià" ;
    .

<http://worldcat.org/isbn/9780714848839>
    a schema:ProductModel ;
   schema:isbn "0714848832" ;
   schema:isbn "9780714848839" ;
    .

<http://worldcat.org/isbn/9780714856742>
    a schema:ProductModel ;
   schema:isbn "0714856746" ;
   schema:isbn "9780714856742" ;
    .

<http://www.worldcat.org/title/-/oclc/828009898>
    a genont:InformationResource, genont:ContentTypeGenericResource ;
   schema:about <http://www.worldcat.org/oclc/828009898> ; # A day at el Bulli : an insight into the ideas, methods and creativity of Ferran Adrià
   schema:dateModified "2017-01-19" ;
   void:inDataset <http://purl.oclc.org/dataset/WorldCat> ;
    .


Content-negotiable representations

Venster sluiten

Meld u aan bij WorldCat 

Heeft u geen account? U kunt eenvoudig een nieuwe gratis account aanmaken.