doorgaan naar inhoud
A day at elBulli : an insight into the ideas, methods and creativity of Ferran Adrià Voorbeeldweergave van dit item
SluitenVoorbeeldweergave van dit item
Bezig met controle...

A day at elBulli : an insight into the ideas, methods and creativity of Ferran Adrià

Auteur: Ferran Adrià; Juli Soler; Albert Adrià
Uitgever: New York, N.Y ; London : Phaidon Press, 2008.
Editie/Formaat:   Boek : EngelsAlle edities en materiaalsoorten bekijken.
Database:WorldCat
Samenvatting:

Exclusive look behind the scenes at the world's best restaurant.

Beoordeling:

(nog niet beoordeeld) 0 met beoordelingen - U bent de eerste

Onderwerpen
Meer in deze trant

 

Zoeken naar een in de bibliotheek beschikbaar exemplaar

&AllPage.SpinnerRetrieving; Bibliotheken met dit item worden gezocht…

Details

Genre/Vorm: Pictorial works
Cookbooks
Soort document: Boek
Alle auteurs / medewerkers: Ferran Adrià; Juli Soler; Albert Adrià
ISBN: 9780714848839 0714848832
OCLC-nummer: 227931849
Taalopmerking: Translated from the Spanish.
Beschrijving: 528 pages : illustrations ; 30 cm
Inhoud: The book documents the activities of each hour of the day, from dawn at 6.15 am to switching off the lights at 2.00 am. Thirty recipes are illustrated with colour photographs
Verantwoordelijkheid: Ferran Adria, Juli Soler, Albert Adrià.

Beoordelingen

Professionele beoordelingen

Synopsis uitgever

'extraordinary, theatrical and often downright bonkers food' Julia Brookes, The Times 'This is just very, very good cooking: intense, and obtusely original ... [elBulli] is a masterclass in the Meer lezen...

 
Beoordelingen door gebruikers
Beoordelingen van GoodReads worden opgehaald...
Bezig met opvragen DOGObooks-reviews...

Tags

Alle gebruiker-tags (2)

De meest populaire tags bekijken als: Tag-list | Tag-wolk

Bevestig deze aanvraag

Misschien heeft u dit item reeds aangevraagd. Selecteer a.u.b. Ok als u toch wilt doorgaan met deze aanvraag.

Gekoppelde data


<http://www.worldcat.org/oclc/227931849>
library:oclcnum"227931849"
library:placeOfPublication
library:placeOfPublication
library:placeOfPublication
owl:sameAs<info:oclcnum/227931849>
rdf:typeschema:Book
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:contributor
schema:contributor
schema:creator
schema:datePublished"2008"
schema:exampleOfWork<http://worldcat.org/entity/work/id/865277166>
schema:genre"Pictorial works."@en
schema:genre"Cookbooks."@en
schema:genre"Pictorial works"@en
schema:inLanguage"en"
schema:name"A day at elBulli : an insight into the ideas, methods and creativity of Ferran Adrià"@en
schema:publisher
schema:url
schema:workExample
umbel:isLike<http://bnb.data.bl.uk/id/resource/GBA932471>

Content-negotiable representations

Venster sluiten

Meld u aan bij WorldCat 

Heeft u geen account? U kunt eenvoudig een nieuwe gratis account aanmaken.