Encontrar uma cópia na biblioteca
Encontrando bibliotecas que possuem este item...
Detalhes
| Tipo de Documento: | Livro |
|---|---|
| Todos os Autores / Contribuintes: |
Ferran Adrià; Juli Soler; Albert Adrià |
| ISBN: | 0714848832 9780714848839 |
| Número OCLC: | 476820686 |
| Nota do Idioma: | Translated from the Spanish. |
| Descrição: | 528 s. : ill. ; 30 cm. |
| Conteúdos: | The book documents the activities of each hour of the day, from dawn at 6.15 am to switching off the lights at 2.00 am. Thirty recipes are illustrated with colour photographs |
| Responsabilidade: | Ferran Adria, Juli Soler, Albert Adrià. |
Críticas
Críticas contribuídas por usuários
Adicione uma crítica e compartilhe suas opiniões com outros leitores.
Seja o primeiro.
Adicione uma crítica e compartilhe suas opiniões com outros leitores.
Seja o primeiro.
Etiquetas
Adicionar etiquetas para "A day at elBulli : an insight into the ideas, methods and creativity of Ferran Adrià".
Seja o primeiro.
