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A day at elBulli : an insight into the ideas, methods and creativity of Ferran Adrià Titelvorschau
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A day at elBulli : an insight into the ideas, methods and creativity of Ferran Adrià

Verfasser/in: Ferran Adrià; Juli Soler; Albert Adrià
Verlag: London ; New York, N.Y : Phaidon Press, [2012], ©2008.
Ausgabe/Format   Print book : Englisch : [Updated ed.Alle Ausgaben und Formate anzeigen
Datenbank:WorldCat
Zusammenfassung:

Exclusive look behind the scenes at the world's best restaurant.

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Details

Gattung/Form: Cookbooks
Pictorial works
Dokumenttyp: Buch
Alle Autoren: Ferran Adrià; Juli Soler; Albert Adrià
ISBN: 9780714865508 0714865508
OCLC-Nummer: 806014794
Sprachhinweis: Translated from the Spanish.
Beschreibung: 528 p. : col. ill. ; 30 cm.
Verfasserangabe: Ferran Adria, Juli Soler, Albert Adrià.

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