aller au contenu
A day at elBulli : an insight into the ideas, methods and creativity of Ferran Adrià Aperçu de cet ouvrage
FermerAperçu de cet ouvrage
Vérifiant…

A day at elBulli : an insight into the ideas, methods and creativity of Ferran Adrià

Auteur : Ferran Adrià; Juli Soler; Albert Adrià
Éditeur : London ; New York, N.Y : Phaidon Press, [2012], ©2008.
Édition/format :   Livre : Anglais : [Updated ed.Voir toutes les éditions et les formats
Base de données :WorldCat
Résumé :

Exclusive look behind the scenes at the world's best restaurant.

Évaluation :

(pas encore évalué) 0 avec des critiques - Soyez le premier.

Sujets
Plus comme ceci

 

Trouver un exemplaire dans la bibliothèque

&AllPage.SpinnerRetrieving; Recherche de bibliothèques qui possèdent cet ouvrage...

Détails

Genre/forme : Cookbooks
Pictorial works
Format : Livre
Tous les auteurs / collaborateurs : Ferran Adrià; Juli Soler; Albert Adrià
ISBN : 9780714865508 0714865508
Numéro OCLC : 806014794
Note sur la langue : Translated from the Spanish.
Description : 528 p. : col. ill. ; 30 cm.
Responsabilité : Ferran Adria, Juli Soler, Albert Adrià.

Critiques

Critiques éditoriales

Synopsis de l’éditeur

'There is only one el Bulli' The Financial Times 'My meal there was quite simply the best of my life - the most intriguing, the most entertaining, the most delicious' Observer Food Monthly 'The Lire la suite...

 
Critiques d’utilisateurs
Récupération des critiques de GoodReads...
Récuperation des critiques DOGObooks…

Tags

Soyez le premier.
Confirmez cette demande

Vous avez peut-être déjà demandé cet ouvrage. Veuillez sélectionner OK si vous voulez poursuivre avec cette demande quand même.

Données liées


<http://www.worldcat.org/oclc/806014794>
library:oclcnum"806014794"
library:placeOfPublication
library:placeOfPublication
library:placeOfPublication
owl:sameAs<info:oclcnum/806014794>
rdf:typeschema:Book
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:bookEdition"[Updated ed.]"
schema:contributor
schema:contributor
schema:copyrightYear"2008"
schema:creator
schema:datePublished"2012"
schema:exampleOfWork<http://worldcat.org/entity/work/id/865277166>
schema:genre"Pictorial works"@en
schema:genre"Cookbooks."@en
schema:genre"Pictorial works."@en
schema:inLanguage"en"
schema:name"A day at elBulli : an insight into the ideas, methods and creativity of Ferran Adrià"@en
schema:numberOfPages"528"
schema:publisher
schema:url
schema:workExample

Content-negotiable representations

Fermer la fenêtre

Veuillez vous identifier dans WorldCat 

Vous n’avez pas de compte? Vous pouvez facilement créer un compte gratuit.