zum Inhalt wechseln
A day at elBulli Titelvorschau
SchließenTitelvorschau
Prüfung…

A day at elBulli

Verfasser/in: Ferran Adrià; Albert Adrià; Juli Soler
Herausgeber: London : Phaidon, 2010.
Ausgabe/Format   Gedrucktes Buch : EnglischAlle Ausgaben und Formate anzeigen
Datenbank:WorldCat
Zusammenfassung:

Exclusive look behind the scenes at the world's best restaurant.

Bewertung:

(noch nicht bewertet) 0 mit Rezensionen - Verfassen Sie als Erste eine Rezension.

Themen
Ähnliche Titel

 

Exemplar ausleihen

&AllPage.SpinnerRetrieving; Suche nach Bibliotheken, die diesen Titel besitzen ...

Details

Dokumenttyp Buch
Alle Autoren: Ferran Adrià; Albert Adrià; Juli Soler
ISBN: 9780714856742 0714856746
OCLC-Nummer: 506249198
Beschreibung: 528 pages : color illustrations ; 30 cm
Inhalt: Your questions about elBulli --
The early years of Ferran Adrià --
The stages of developing a dish --
Knowledge is essential for judging the products --
Shopping in Roses --
A history of elBulli --
The elBulli team --
Creative methods --
The menu at elBulli --
The kitchens at elBulli --
The electronic wine list --
Cooking and art --
elBulli in numbers.
Verfasserangabe: Ferran Adrià, Albert Adrià, Juli Soler.

Rezensionen

Redaktionelle Rezension

Nielsen BookData

"Gastronomically, aesthetically and emotionally honest."-The Sunday Times "There is only one el Bulli."-The Financial Times "My meal there was quite simply the best of my life - the most intriguing, Weiterlesen…

 
Nutzer-Rezensionen
Suche nach GoodReads-Rezensionen
Suche nach DOGObooks-Rezensionen…

Tags

Tragen Sie als Erste Tags ein.
Anfrage bestätigen

Sie haben diesen Titel bereits angefordert. Wenn Sie trotzdem fortfahren möchten, klicken Sie auf OK.

Verlinkung


Primary Entity

<http://www.worldcat.org/oclc/506249198> # A day at elBulli
    a schema:CreativeWork, schema:Book ;
   library:oclcnum "506249198" ;
   library:placeOfPublication <http://dbpedia.org/resource/London> ; # London
   library:placeOfPublication <http://id.loc.gov/vocabulary/countries/enk> ;
   schema:about <http://id.worldcat.org/fast/1095907> ; # Restaurants
   schema:about <http://id.worldcat.org/fast/1253112> ; # Spain--Rosas.
   schema:about <http://viaf.org/viaf/131748661> ; # elBulli (Restaurant)
   schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/865277166#Topic/restaurants_spain_rosas> ; # Restaurants--Spain--Rosas
   schema:about <http://dewey.info/class/647.95467/e22/> ;
   schema:about <http://id.worldcat.org/fast/938901> ; # Gastronomy
   schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/865277166#Organization/elbulli_restaurant> ; # ElBulli (Restaurant)
   schema:bookFormat bgn:PrintBook ;
   schema:contributor <http://viaf.org/viaf/64263989> ; # Albert Adrià
   schema:contributor <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/865277166#Person/soler_juli> ; # Juli Soler
   schema:creator <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/865277166#Person/adria_ferran> ; # Ferran Adrià
   schema:datePublished "2010" ;
   schema:description "Your questions about elBulli -- The early years of Ferran Adrià -- The stages of developing a dish -- Knowledge is essential for judging the products -- Shopping in Roses -- A history of elBulli -- The elBulli team -- Creative methods -- The menu at elBulli -- The kitchens at elBulli -- The electronic wine list -- Cooking and art -- elBulli in numbers."@en ;
   schema:exampleOfWork <http://worldcat.org/entity/work/id/865277166> ;
   schema:inLanguage "en" ;
   schema:name "A day at elBulli"@en ;
   schema:productID "506249198" ;
   schema:publication <http://www.worldcat.org/title/-/oclc/506249198#PublicationEvent/london_phaidon_2010> ;
   schema:publisher <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/865277166#Agent/phaidon> ; # Phaidon
   schema:workExample <http://worldcat.org/isbn/9780714856742> ;
   umbel:isLike <http://bnb.data.bl.uk/id/resource/GBB021945> ;
   wdrs:describedby <http://www.worldcat.org/title/-/oclc/506249198> ;
    .


Related Entities

<http://dbpedia.org/resource/London> # London
    a schema:Place ;
   schema:name "London" ;
    .

<http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/865277166#Person/adria_ferran> # Ferran Adrià
    a schema:Person ;
   schema:familyName "Adrià" ;
   schema:givenName "Ferran" ;
   schema:name "Ferran Adrià" ;
    .

<http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/865277166#Person/soler_juli> # Juli Soler
    a schema:Person ;
   schema:familyName "Soler" ;
   schema:givenName "Juli" ;
   schema:name "Juli Soler" ;
    .

<http://id.worldcat.org/fast/1095907> # Restaurants
    a schema:Intangible ;
   schema:name "Restaurants"@en ;
    .

<http://id.worldcat.org/fast/1253112> # Spain--Rosas.
    a schema:Place ;
   schema:name "Spain--Rosas." ;
    .

<http://id.worldcat.org/fast/938901> # Gastronomy
    a schema:Intangible ;
   schema:name "Gastronomy"@en ;
    .

<http://viaf.org/viaf/131748661> # elBulli (Restaurant)
    a schema:Organization ;
   schema:name "elBulli (Restaurant)" ;
    .

<http://viaf.org/viaf/64263989> # Albert Adrià
    a schema:Person ;
   schema:familyName "Adrià" ;
   schema:givenName "Albert" ;
   schema:name "Albert Adrià" ;
    .

<http://worldcat.org/isbn/9780714856742>
    a schema:ProductModel ;
   schema:isbn "0714856746" ;
   schema:isbn "9780714856742" ;
    .


Content-negotiable representations

Fenster schließen

Bitte in WorldCat einloggen 

Sie haben kein Konto? Sie können sehr einfach ein kostenloses Konto anlegen,.