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Des fruits et des hommes

Author: Florent Quellier
Publisher: [Erscheinungsort nicht ermittelbar] Presses universitaires de Rennes 2003
Edition/Format:   Print book : Document   Computer FileView all editions and formats
Summary:
Dans les deux derniers siècles de l'Ancien Régime, les campagnes parisiennes connaissent un fort développement des cultures fruitières scellant la renommée des cerises de Montmorency, des pêches de Montreuil et autres figues blanches d'Argenteuil. Cet essor naît de la rencontre entre une demande urbaine traditionnelle vivifiée par un fort engouement pour les fruits dressant des potagers-fruitiers autour de  Read more...
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Details

Material Type: Document, Internet resource
Document Type: Book, Computer File, Internet Resource
All Authors / Contributors: Florent Quellier
ISBN: 9782868477903 2868477909 9782753524767 2753524769
OCLC Number: 1004186697
Language Note: Fr
Description: 1 Online-Ressource (1 electronic resource (Seiten))

Abstract:

Dans les deux derniers siècles de l'Ancien Régime, les campagnes parisiennes connaissent un fort développement des cultures fruitières scellant la renommée des cerises de Montmorency, des pêches de Montreuil et autres figues blanches d'Argenteuil. Cet essor naît de la rencontre entre une demande urbaine traditionnelle vivifiée par un fort engouement pour les fruits dressant des potagers-fruitiers autour de toutes les maisons des champs de la France classique, et une paysannerie-marchande pari

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