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Desserts that have killed better men than me : a sweet tooth's most wanted recipes
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Desserts that have killed better men than me : a sweet tooth's most wanted recipes

Auteur : Jeremy Jackson
Éditeur : New York : Morrow, ©2004.
Édition/format :  Livre : Anglais : 1st edVoir toutes les éditions et les formats
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Détails

Format : Livre
Tous les auteurs / collaborateurs : Jeremy Jackson
ISBN : 0060527129 9780060527129
Numéro OCLC : 51983331
Notes : Includes index.
Description : x, 147 p. ; 22 cm.
Contenu : Fruit Desserts --
Peaches, Blueberries, and Almonds en Papillote --
Earl Grey Applesauce --
Berry Brulee --
Slow-Roasted Pineapple Sauce --
Slow-Roasted Orange Sauce --
Baked Pears with Pine Nuts, Dried Cherries, and Golden Raisins --
Pineapple and Kumquat Salad --
Banana Smoothies --
Custards --
Star Anise Pudding --
Raspberry Clafouti --
Three-Lemon Cheesecake --
Queen of Puddings with Cherries --
Strawberry Creme Brulee --
Rose Water Pots de Creme --
Pies and Tarts --
Maple Custard Tart --
Peach Pie with Almond Crumb Topping --
Orange and Chocolate Chiffon Pie --
Black Walnut and Dried Blueberry Tart --
Hanging-Crust Rhubarb Cobbler --
Hanging-Crust Blueberry-Blackberry Cobbler --
Grapefruit-Lime Tart with Honey Poppy Seed Whipped Cream --
Apple Galette --
Blackberry Oatmeal Pie --
Cakes --
Chocolate Sinkholes --
Jam-Crowned Cupcakes --
Snickerdoodle Cupcakes --
Whole Wheat Poppy Seed Cake --
Indispensable Chocolate Torte --
Hot Milk Sponge Cake with Citrus Syrup --
Peanut Butter and Chocolate Cake --
Sticky Toffee Pudding --
Cookies --
Orange Drop Cookies --
Lemon Drop Cookies --
Chocolate-Dipped Ranger Cookies --
Cakey Rhubarb Bars --
Molasses Softies with Candied Ginger --
Mocha Mousse Wafers --
Internal Jams --
Coconut-Lime Coolers --
Frozen Desserts --
Mint Leaf Ice Cream --
White Chocolate and Nectarine Ice Cream --
Ginger Sherbet --
Toasted Coconut Ice Cream --
Fresh Snow Ice Cream (a.k.a. Snice Cream) --
Black Grape Sorbet --
Lemon Custard Ice Cream --
Cup o' Pie/Pie in a Cup --
Uncategorizable Desserts --
Eve's Pudding with Cinnamon and Anise --
Hot Vanilla --
Apple-Pumpkin Bagel Pudding --
My School Lunch Cream Puff --
Extra Cinnamon Bubble Bread --
Almond-Apricot Mini-Souffles --
Basic Recipes --
Easy Tart Dough --
Galette Dough --
Shortening Piecrust --
Double-Crust Shortening Piecrust --
Butter Piecrust --
Double-Crust Butter Piecrust --
Graham Cracker Crumb Piecrust --
Rich Chocolate Sauce --
Caramel Sauce --
Creme Anglaise --
Cheater's Creme Anglaise --
Sweetened Whipped Cream --
Raspberry Coulis --
Blackberry Coulis --
Jam Glaze --
Chocolate Ganache.
Responsabilité : Jeremy Jackson.
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