ข้ามไปที่เนือ้หา
Dictionary of food science and technology แสดงตัวอย่างรายการนี้
ปิดแสดงตัวอย่างรายการนี้
ตรวจสอบ...

Dictionary of food science and technology

ผู้แต่ง: International Food Information Service.
สำนักพิมพ์: Chichester, U.K. ; Ames, Iowa : Wiley-Blackwell ; Reading, UK ; IFIS, 2009.
ครั้งที่พิมพ์/รูปแบบ:   หนังสืออีเล็กทรอนิกส์ : เอกสาร : ภาษาอังกฤษ : 2nd edดูครั้งที่พิมพ์และรูปแบบ
ฐานข้อมูล:WorldCat
สรุป:
"IFIS has been producing quality comprehensive information for the world's food science, food technology and nutrition community since its foundation in 1968 and, through its production of FSTA - Food Science and Technology Abstracts, has earned a worldwide reputation for excellence." "Distilled from the extensive data held and maintained by IFIS, the dictionary is easy to use and has been rigorously edited and  อ่านมากขึ้น…
คะแนน:

(ยังไม่ให้คะแนน) 0 กับความคิดเห็น - เป็นคนแรก

หัวเรื่อง
เพิ่มเติมเช่นนี้

 

ค้นหาสำเนาออนไลน์

เชื่อมโยงไปยังรายการนี้

ค้นหาสำเนาในห้องสมุด

&AllPage.SpinnerRetrieving; ค้นหาห้องสมุดที่มีรายการนี้

รายละเอียด

ประเภท/แบบฟอร์ม Electronic books
Dictionaries
Wörterbuch
Dictionary
รูปแบบทางกายภาพเพิ่มเติม Print version:
Dictionary of food science and technology.
Chichester, West Sussex : Wiley-Blackwell, 2009
(DLC) 2008053562
ขนิดวัสดุ: เอกสาร, ทรัพยากรอินแทอร์เน็ต
ประเภทของเอกสาร: แหล่งข้อมูลอินเทอร์เน็ต, ไฟล์คอมพิวเตอร์
ผู้แต่งทั้งหมด : ผู้แต่งร่วม International Food Information Service.
ISBN: 9781405187404 1405187409 9781615831203 1615831207
OCLC Number: 552050603
คำอธิบาย: 1 online resource (xii, 473 p.)
ความรับผิดชอบ: compiled and edited by the International Food Information Service.

บทคัดย่อ:

IFIS has been producing quality comprehensive information for the world's food science, food technology and nutrition community since its foundation in 1968. Distilled from the extensive data held  อ่านมากขึ้น…

รีวิว

ความคิดเห็นของบรรณาธิการ

สรุปความของสำนักพิมพ์

"An extensively revised and updated second edition this landmark publication ... .Readily tempts and leads the reader into extended browsing between linked terms and related disciplines. When อ่านมากขึ้น…

 
ความคิดเห็นผู้ที่ใช้งาน
กำลังค้นคืน รีวิว GoodReads…
ค้นคืน DOGObooks บทวิจารณ์

แท็ก

เป็นคนแรก.

รายการคล้ายกัน

ยืนยันคำขอนี้

คุณอาจะร้องขอรายการนี้แล้. โปรดเลือก ตกลง ถ้าคุณต้องการดำเนินการคำขอนี้ต่อไป.

เชิ่อมโยงข้อมูล


<http://www.worldcat.org/oclc/552050603>
library:oclcnum"552050603"
library:placeOfPublication
library:placeOfPublication
library:placeOfPublication
library:placeOfPublication
library:placeOfPublication
rdf:typeschema:Book
rdf:typeschema:MediaObject
rdf:valueUnknown value: dct
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:bookEdition"2nd ed."
schema:bookFormatschema:EBook
schema:contributor
schema:datePublished"2009"
schema:exampleOfWork<http://worldcat.org/entity/work/id/866257984>
schema:genre"Electronic books"@en
schema:genre"Dictionaries"@en
schema:inLanguage"en"
schema:name"Dictionary of food science and technology"@en
schema:numberOfPages"473"
schema:publication
<http://www.worldcat.org/title/-/oclc/552050603#PublicationEvent/chichester_u_k_ames_iowa_wiley_blackwell_reading_uk_ifis_2009>
rdf:typeschema:PublicationEvent
schema:location
schema:location
schema:location
schema:location
schema:organizer
schema:startDate"2009"
schema:publisher
schema:reviews
rdf:typeschema:Review
schema:itemReviewed<http://www.worldcat.org/oclc/552050603>
schema:reviewBody""IFIS has been producing quality comprehensive information for the world's food science, food technology and nutrition community since its foundation in 1968 and, through its production of FSTA - Food Science and Technology Abstracts, has earned a worldwide reputation for excellence." "Distilled from the extensive data held and maintained by IFIS, the dictionary is easy to use and has been rigorously edited and cross-referenced." "The dictionary is an invaluable resource for all food scientists, food technologists, chemists and nutritionists in universities, research establishments, food and pharmaceutical companies. Libraries in all establishments where these subjects are studied and taught should ensure that they have copies on their shelves."--Jacket."
schema:url<http://app.knovel.com/hotlink/toc/id:kpDFSTE001/dictionary-of-food>
schema:url<http://www.myilibrary.com?id=224521>
schema:workExample
schema:workExample
wdrs:describedby

Content-negotiable representations

Close Window

กรุณาลงชื่อเข้าสู่ระบบ WorldCat 

ยังไม่มีบัญชีผู้ใช้? คุณสามารถสร้างได้อย่างง่ายดาย สร้างบัญชีผู้ใช้ฟรี.