ข้ามไปที่เนือ้หา
Dining at Monticello : in good taste and abundance แสดงตัวอย่างรายการนี้
ปิดแสดงตัวอย่างรายการนี้
ตรวจสอบ...

Dining at Monticello : in good taste and abundance

ผู้แต่ง: Damon Lee Fowler
สำนักพิมพ์: Charlottesville, VA : Thomas Jefferson Foundation, 2005.
ครั้งที่พิมพ์/รูปแบบ:   Print book : ภาษาอังกฤษดูครั้งที่พิมพ์และรูปแบบ
ฐานข้อมูล:WorldCat
สรุป:
"Dining at Monticello: In Good Taste and Abundance combines recipes, background essays, and lush illustrations to provide an inviting view of the renowned hospitality offered at Thomas Jefferson's table." "Ten introductory essays by Monticello scholars and by outside experts illuminate all areas of food and drink at Jefferson's home, ranging from the groceries and wine imported from Europe, to the restored kitchen  อ่านมากขึ้น…
คะแนน:

(ยังไม่ให้คะแนน) 0 กับความคิดเห็น - เป็นคนแรก

หัวเรื่อง
เพิ่มเติมเช่นนี้

 

ค้นหาสำเนาในห้องสมุด

&AllPage.SpinnerRetrieving; ค้นหาห้องสมุดที่มีรายการนี้

รายละเอียด

ประเภท/แบบฟอร์ม History
ชื่อบุคคล: Thomas Jefferson; Thomas Jefferson; Thomas Jefferson
ขนิดวัสดุ: ทรัพยากรอินแทอร์เน็ต
ประเภทของเอกสาร: หนังสือ, แหล่งข้อมูลอินเทอร์เน็ต
ผู้แต่งทั้งหมด : ผู้แต่งร่วม Damon Lee Fowler
ISBN: 1882886259 9781882886258
OCLC Number: 57392636
คำอธิบาย: v, 202 pages : color illustrations ; 25 cm
สารบัญ: Thomas Jefferson's Place in American Food History / Damon Lee Fowler --
Nourishing the Congress: Hospitality in the President's House / Lucia C. Stanton --
Restoring the (French In) Monticello's Kitchen / Justin A. Sarafin --
"To think of any thing but beef and pudding . . .:" Women and Housekeeping at Monticello / Elizabeth V. Chew --
African-American Participation in Montixcello's Food Culture / Dianne Swann-Wright --
"A Declaration of Wants:" Provisioning the Monticello Table / Gaye Wilson --
Thomas Jefferson's Favorite Vegetables / Peter J. Hatch --
Thomas Jefferson's Table: Evidence and Influences / Karen Hess --
Dining at Monticello: A Cultural Experience / Susan R. Stein --
Jefferson and Wine / James Gabler --
Recipes from the Monticello Collection, developed / Damon Lee Fowler --
Breads and Breakfast --
Soups --
Entrees --
Side Dishes --
Desserts --
About the ingredients and table wares.
ความรับผิดชอบ: edited by Damon Lee Fowler.
ข้อมูลเพิ่มเติม

บทคัดย่อ:

This combination of recipes, essays and illustrations provides a view of the hospitality offered at Thomas Jefferson's table. It includes 10 introductory essays by Monticello scholars and other  อ่านมากขึ้น…

รีวิว

ความคิดเห็นของบรรณาธิการ

สรุปความของสำนักพิมพ์

"Ambitious [and] beautiful." -- "Journal of Southern History"

 
ความคิดเห็นผู้ที่ใช้งาน
กำลังค้นคืน รีวิว GoodReads…
ค้นคืน DOGObooks บทวิจารณ์

แท็ก

เป็นคนแรก.

รายการคล้ายกัน

หัวเรื่องที่เกี่ยวข้อง:(9)

บัญชีรายชื่อผู้ใช้พร้อมกับรายการนี้ (2)

ยืนยันคำขอนี้

คุณอาจะร้องขอรายการนี้แล้. โปรดเลือก ตกลง ถ้าคุณต้องการดำเนินการคำขอนี้ต่อไป.

เชิ่อมโยงข้อมูล


<http://www.worldcat.org/oclc/57392636>
library:oclcnum"57392636"
library:placeOfPublication
library:placeOfPublication
rdf:typeschema:Book
rdf:typeschema:MediaObject
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:contributor
schema:datePublished"2005"
schema:description"Thomas Jefferson's Place in American Food History / Damon Lee Fowler -- Nourishing the Congress: Hospitality in the President's House / Lucia C. Stanton -- Restoring the (French In) Monticello's Kitchen / Justin A. Sarafin -- "To think of any thing but beef and pudding . . .:" Women and Housekeeping at Monticello / Elizabeth V. Chew -- African-American Participation in Montixcello's Food Culture / Dianne Swann-Wright -- "A Declaration of Wants:" Provisioning the Monticello Table / Gaye Wilson -- Thomas Jefferson's Favorite Vegetables / Peter J. Hatch -- Thomas Jefferson's Table: Evidence and Influences / Karen Hess -- Dining at Monticello: A Cultural Experience / Susan R. Stein -- Jefferson and Wine / James Gabler -- Recipes from the Monticello Collection, developed / Damon Lee Fowler -- Breads and Breakfast -- Soups -- Entrees -- Side Dishes -- Desserts -- About the ingredients and table wares."@en
schema:exampleOfWork<http://worldcat.org/entity/work/id/57128278>
schema:genre"History"@en
schema:inLanguage"en"
schema:name"Dining at Monticello : in good taste and abundance"@en
schema:publication
schema:publisher
schema:reviews
rdf:typeschema:Review
schema:itemReviewed<http://www.worldcat.org/oclc/57392636>
schema:reviewBody""Dining at Monticello: In Good Taste and Abundance combines recipes, background essays, and lush illustrations to provide an inviting view of the renowned hospitality offered at Thomas Jefferson's table." "Ten introductory essays by Monticello scholars and by outside experts illuminate all areas of food and drink at Jefferson's home, ranging from the groceries and wine imported from Europe, to the restored kitchen at Monticello, to the African Americans who participated in this rich food culture at every stage. Following these essays are seventy-five recipes found in the family manuscripts, some written in Jefferson's own hand."--Jacket."
schema:workExample
wdrs:describedby

Content-negotiable representations

Close Window

กรุณาลงชื่อเข้าสู่ระบบ WorldCat 

ยังไม่มีบัญชีผู้ใช้? คุณสามารถสร้างได้อย่างง่ายดาย สร้างบัญชีผู้ใช้ฟรี.