přejít na obsah
The drunken botanist : the plants that create the world's great drinks Náhled dokumentu
ZavřítNáhled dokumentu

The drunken botanist : the plants that create the world's great drinks

Autor Amy Stewart
Vydavatel: Chapel Hill, N.C. : Algonquin Books of Chapel Hill, 2013.
Vydání/formát:   Tištěná kniha : English : 1st edZobrazit všechny vydání a formáty
Shrnutí:
Amy Stewart explores the dizzying array of herbs, flowers, trees, fruits, and fungi that humans have, through ingenuity, inspiration, and sheer desperation, contrived to transform into alcohol over the centuries.
Hodnocení:

podle 1 hodnocení 0 zobrazit recenze - Buďte první.

Předmětová hesla:
Více podobných

 

Najít online exemplář

Odkazy na tento dokument

Vyhledat exemplář v knihovně

&AllPage.SpinnerRetrieving; Vyhledávání knihoven, které vlastní tento dokument...

Detaily

Žánr/forma: Cookbooks
Typ materiálu: Internetový zdroj
Typ dokumentu Kniha, Internetový zdroj
Všichni autoři/tvůrci: Amy Stewart
ISBN: 9781616200466 1616200464 9781604694765 1604694769
OCLC číslo: 813301112
Poznámky: Includes index.
Ocenění: Commended for IACP Crystal Whisk Award (Wine/Beer/Spirits) 2014
Short-listed for James Beard Foundation Book Awards (Beverage) 2014
Popis: xv, 381 pages : illustrations ; 21 cm
Obsahy: pt. I. We explore the twin alchemical processes of fermentation and distillation, from which wine, beer, and spirits issue forth --
pt. II. We then suffuse our creations with a wondrous assortment of nature's bounty --
pt. III. At last we venture into the garden, where we encounter a seasonal array of botanical mixers and garnishes to be introduced to the cocktail in its final stage of preparation.
Odpovědnost: Amy Stewart.

Anotace:

Amy Stewart explores the dizzying array of herbs, flowers, trees, fruits, and fungi that humans have, through ingenuity, inspiration, and sheer desperation, contrived to transform into alcohol over the centuries.

Recenze

Recenze redakce

Souhrn od vydavatele

"Amy Stewart has a way of making gardening seem exciting, even a little dangerous." --The New York Times"Many boozy books have been published over the years, spilling over with fun facts about Přečíst více...

 
Recenze vložené uživatelem
Nahrávání recenzí GoodReads...
Přebírání recenzí DOGO books...

Štítky

Štítky všech uživatelů (2)

Zobrazit nejoblíbenější štítky jako: seznam štítků | tag cloud

Podobné dokumenty

Předmět:(4)

Seznamy uživatele s tímto dokumentem (14)

Potvrdit tento požadavek

Tento dokument jste si již vyžádali. Prosím vyberte Ok pokud chcete přesto v žádance pokračovat.

Propojená data


Primary Entity

<http://www.worldcat.org/oclc/813301112> # The drunken botanist : the plants that create the world's great drinks
    a schema:CreativeWork, schema:Book ;
    library:oclcnum "813301112" ;
    library:placeOfPublication <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/1173009278#Place/chapel_hill_n_c> ; # Chapel Hill, N.C.
    library:placeOfPublication <http://id.loc.gov/vocabulary/countries/ncu> ;
    schema:about <http://id.worldcat.org/fast/866130> ; # Cocktails
    schema:about <http://id.worldcat.org/fast/804377> ; # Alcoholic beverages
    schema:about <http://id.worldcat.org/fast/1066168> ; # Plants, Edible
    schema:about <http://id.worldcat.org/fast/1066244> ; # Plants, Useful
    schema:about <http://dewey.info/class/581.632/e23/> ;
    schema:bookEdition "1st ed." ;
    schema:bookFormat bgn:PrintBook ;
    schema:creator <http://viaf.org/viaf/57841655> ; # Amy Stewart
    schema:datePublished "2013" ;
    schema:description "Amy Stewart explores the dizzying array of herbs, flowers, trees, fruits, and fungi that humans have, through ingenuity, inspiration, and sheer desperation, contrived to transform into alcohol over the centuries."@en ;
    schema:description "pt. I. We explore the twin alchemical processes of fermentation and distillation, from which wine, beer, and spirits issue forth -- pt. II. We then suffuse our creations with a wondrous assortment of nature's bounty -- pt. III. At last we venture into the garden, where we encounter a seasonal array of botanical mixers and garnishes to be introduced to the cocktail in its final stage of preparation."@en ;
    schema:exampleOfWork <http://worldcat.org/entity/work/id/1173009278> ;
    schema:genre "Cookbooks"@en ;
    schema:inLanguage "en" ;
    schema:name "The drunken botanist : the plants that create the world's great drinks"@en ;
    schema:productID "813301112" ;
    schema:publication <http://www.worldcat.org/title/-/oclc/813301112#PublicationEvent/chapel_hill_n_c_algonquin_books_of_chapel_hill_2013> ;
    schema:publisher <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/1173009278#Agent/algonquin_books_of_chapel_hill> ; # Algonquin Books of Chapel Hill
    schema:url <http://www.drunkenbotanist.com> ;
    schema:url <http://www.algonquin.com> ;
    schema:workExample <http://worldcat.org/isbn/9781604694765> ;
    schema:workExample <http://worldcat.org/isbn/9781616200466> ;
    wdrs:describedby <http://www.worldcat.org/title/-/oclc/813301112> ;
    .


Related Entities

<http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/1173009278#Agent/algonquin_books_of_chapel_hill> # Algonquin Books of Chapel Hill
    a bgn:Agent ;
    schema:name "Algonquin Books of Chapel Hill" ;
    .

<http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/1173009278#Place/chapel_hill_n_c> # Chapel Hill, N.C.
    a schema:Place ;
    schema:name "Chapel Hill, N.C." ;
    .

<http://id.worldcat.org/fast/1066168> # Plants, Edible
    a schema:Intangible ;
    schema:name "Plants, Edible"@en ;
    .

<http://id.worldcat.org/fast/1066244> # Plants, Useful
    a schema:Intangible ;
    schema:name "Plants, Useful"@en ;
    .

<http://id.worldcat.org/fast/804377> # Alcoholic beverages
    a schema:Intangible ;
    schema:name "Alcoholic beverages"@en ;
    .

<http://id.worldcat.org/fast/866130> # Cocktails
    a schema:Intangible ;
    schema:name "Cocktails"@en ;
    .

<http://viaf.org/viaf/57841655> # Amy Stewart
    a schema:Person ;
    schema:familyName "Stewart" ;
    schema:givenName "Amy" ;
    schema:name "Amy Stewart" ;
    .

<http://worldcat.org/isbn/9781604694765>
    a schema:ProductModel ;
    schema:isbn "1604694769" ;
    schema:isbn "9781604694765" ;
    .

<http://worldcat.org/isbn/9781616200466>
    a schema:ProductModel ;
    schema:isbn "1616200464" ;
    schema:isbn "9781616200466" ;
    .


Content-negotiable representations

Zavřít okno

Prosím přihlaste se do WorldCat 

Nemáte účet? Můžete si jednoduše vytvořit bezplatný účet.