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Eating oil : energy use in food production
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Eating oil : energy use in food production

Auteur : Maurice B Green
Éditeur : Boulder, Colo. : Westview Press, 1978.
Édition/format :  Livre : AnglaisVoir toutes les éditions et les formats
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Détails

Format – détails additionnels : Online version:
Green, Maurice B. (Maurice Berkeley)
Eating oil.
Boulder, Colo. : Westview Press, 1978
(OCoLC)756419734
Format : Livre
Tous les auteurs / collaborateurs : Maurice B Green
ISBN : 0891582444 9780891582441
Numéro OCLC : 3168293
Notes : Includes index.
Description : xviii, 205 p. : ill. ; 24 cm.
Contenu : The nature of the problem --
Energy in primary agricultural production --
Energy in food processing, distribution, and preparation --
Possible ways of saving energy: general considerations --
Possible ways of saving energy: agriculture --
Possible ways of saving energy: food processing, distribution, and preparation --
Feeding the world's population --
The final reckoning.
Responsabilité : Maurice B. Green.

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schema:description"The nature of the problem -- Energy in primary agricultural production -- Energy in food processing, distribution, and preparation -- Possible ways of saving energy: general considerations -- Possible ways of saving energy: agriculture -- Possible ways of saving energy: food processing, distribution, and preparation -- Feeding the world's population -- The final reckoning."
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