doorgaan naar inhoud
An edge in the kitchen : the ultimate guide to kitchen knives : how to buy them, keep them razor sharp, and use them like a pro Voorbeeldweergave van dit item
SluitenVoorbeeldweergave van dit item
Bezig met controle...

An edge in the kitchen : the ultimate guide to kitchen knives : how to buy them, keep them razor sharp, and use them like a pro

Auteur: Chad Ward; Bryan Regan
Uitgever: New York : William Morrow, ©2008.
Editie/Formaat:   Boek : Engels : 1st edAlle edities en materiaalsoorten bekijken.
Database:WorldCat
Samenvatting:
A comprehensive, illustrated guide to buying, maintaining, and properly using kitchen knives; and discusses types of knives and their intended uses, knife safety, step-by-step sharpening, and other related topics.
Beoordeling:

(nog niet beoordeeld) 0 met beoordelingen - U bent de eerste

Onderwerpen
Meer in deze trant

 

Zoeken naar een in de bibliotheek beschikbaar exemplaar

&AllPage.SpinnerRetrieving; Bibliotheken met dit item worden gezocht…

Details

Soort document: Boek
Alle auteurs / medewerkers: Chad Ward; Bryan Regan
ISBN: 9780061188480 0061188484
OCLC-nummer: 179807668
Opmerkingen: Includes index.
Beschrijving: x, 230 p., 47 p. of col. plates : ill. ; 24 cm.
Andere titels: Ultimate guide to kitchen knives
Verantwoordelijkheid: Chad Ward ; with photographs by Bryan Regan.
Meer informatie:

Fragment:

Contains illustrated instruction alongwith history, anthropology, humour and kitchen science. This book includes information from a guide to choosing kitchen knives to practical tutorials on knife  Meer lezen...

Beoordelingen

Professionele beoordelingen

Synopsis uitgever

"You'll be hard pressed to find as succinct and complete a collection of wisdom on the topic as this masterful volume from cook and writer Ward. He covers nearly everything...giving cooks all the Meer lezen...

 
Beoordelingen door gebruikers
Beoordelingen van GoodReads worden opgehaald...
Bezig met opvragen DOGObooks-reviews...

Tags

Alle gebruiker-tags (1)

De meest populaire tags bekijken als: Tag-list | Tag-wolk

Vergelijkbare items

Verwante onderwerpen:(2)

Bevestig deze aanvraag

Misschien heeft u dit item reeds aangevraagd. Selecteer a.u.b. Ok als u toch wilt doorgaan met deze aanvraag.

Gekoppelde data


<http://www.worldcat.org/oclc/179807668>
library:oclcnum"179807668"
library:placeOfPublication
library:placeOfPublication
owl:sameAs<info:oclcnum/179807668>
rdf:typeschema:Book
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:bookEdition"1st ed."
schema:contributor
schema:copyrightYear"2008"
schema:creator
schema:datePublished"2008"
schema:description"A comprehensive, illustrated guide to buying, maintaining, and properly using kitchen knives; and discusses types of knives and their intended uses, knife safety, step-by-step sharpening, and other related topics."@en
schema:exampleOfWork<http://worldcat.org/entity/work/id/115656255>
schema:inLanguage"en"
schema:name"Ultimate guide to kitchen knives"@en
schema:name"An edge in the kitchen : the ultimate guide to kitchen knives : how to buy them, keep them razor sharp, and use them like a pro"@en
schema:numberOfPages"230"
schema:publisher
schema:url
schema:workExample

Content-negotiable representations

Venster sluiten

Meld u aan bij WorldCat 

Heeft u geen account? U kunt eenvoudig een nieuwe gratis account aanmaken.