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Elsevier's dictionary of nutrition and food processing : in English, German, French, and Portuguese
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Elsevier's dictionary of nutrition and food processing : in English, German, French, and Portuguese

Auteur : H E Philippsborn; H E Philippsborn
Éditeur : Amsterdam : Elsevier, 2002.
Édition/format :   Livre : AnglaisVoir toutes les éditions et les formats
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Détails

Genre/forme : Dictionary
Wörterbuch (mehrsprachig)
Dictionaries
Format : Livre
Tous les auteurs / collaborateurs : H E Philippsborn; H E Philippsborn
ISBN : 0444510176 9780444510174
Numéro OCLC : 727825492
Description : 584 p ; 25 cm.
Autres titres : Dictionary of nutrition and food processing
Responsabilité : compiled by H.E. Philippsborn.

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