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The enlightened kitchen : fresh vegetable dishes from the temples of Japan
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The enlightened kitchen = 家庭で楽しむ精進料理 : fresh vegetable dishes from the temples of Japan /
The enlightened kitchen : fresh vegetable dishes from the temples of Japan

著者: 藤井, まり [by] Mari Fujii ; translation by Richard Jeffery. ; Mari Fujii
出版商: Tokyo : Kodansha International, 2005.
版本/格式:   图书 : 英语
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所有的著者/提供者: 藤井, まり [by] Mari Fujii ; translation by Richard Jeffery. ; Mari Fujii
ISBN: 4770024932 9784770024930
OCLC号码: 62166504
注意: Includes index.
描述: 107 p. : ill. (some col.) ; 26 cm.
内容: Soup --
Salads --
Tofu and beans --
Vegetables --
Potatoes, rice, and grains --
Desserts --
Basic preparation techniques.
责任: Mari Fujii ; photographs by Tae Hamamura ; translation by Richard Jeffery.

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