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Détails
| Format : | Livre |
|---|---|
| Tous les auteurs / collaborateurs : |
藤井, まり [by] Mari Fujii ; translation by Richard Jeffery. ; Mari Fujii |
| ISBN : | 4770024932 9784770024930 |
| Numéro OCLC : | 62166504 |
| Notes : | Includes index. |
| Description : | 107 p. : ill. (some col.) ; 26 cm. |
| Contenu : | Soup -- Salads -- Tofu and beans -- Vegetables -- Potatoes, rice, and grains -- Desserts -- Basic preparation techniques. |
| Responsabilité : | Mari Fujii ; photographs by Tae Hamamura ; translation by Richard Jeffery. |
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The enlightened kitchen = 家庭で楽しむ精進料理 : fresh vegetable dishes from the temples of Japan /
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