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"Erst kommt das Fressen ...!" : über Essen und Kochen in der Sozialen Arbeit

Author: Lotte Rose; Benedikt Sturzenhecker
Publisher: Wiesbaden : VS Verlag für Sozialwissenschaften / GWV Fachverlage GmbH, Wiesbaden, 2009.
Edition/Format:   eBook : Document : German : 1. AuflView all editions and formats
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Details

Material Type: Document, Internet resource
Document Type: Internet Resource, Computer File
All Authors / Contributors: Lotte Rose; Benedikt Sturzenhecker
ISBN: 9783531917610 3531917617
OCLC Number: 500471191
Notes: Title from PDF title page (SpringerLink, viewed Jun. 29, 2011).
Description: 1 online resource (316 pages) : illustrations
Responsibility: Lotte Rose, Benedikt Sturzenhecker (Hrsg.).

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Editorial reviews

Publisher Synopsis

"Die kreative und sehr gelungene Ver ffentlichung greift ein in der Fachdiskussion bislang vernachl ssigtes Thema auf: die Bedeutung von Kochen und Essen in der Sozialen Arbeit. Die vielen Facetten Read more...

 
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