přejít na obsah
Escoffier's basic elements of fine cookery, including sauces and garnishes Náhled dokumentu
ZavřítNáhled dokumentu
Checking...

Escoffier's basic elements of fine cookery, including sauces and garnishes

Autor A Escoffier
Vydavatel: New York : Crescent Books, ©1941.
Vydání/formát:   book : English
Databáze:WorldCat
Rating:

(ještě nehodnoceno) 0 zobrazit recenze - Be the first.

Předmětová hesla:
Více podobných

 

Vyhledat exemplář v knihovně

&AllPage.SpinnerRetrieving; Vyhledávaní knihoven, které vlastní tento dokument...

Detaily

Typ dokumentu: Book
Všichni autoři/tvůrci: A Escoffier
OCLC číslo: 1023908
Poznámky: Taken from the Escoffier Cook book, the American translation of Guide culinaire.
Popis: x, 149 p. : ill. ; 21 cm.
Odpovědnost: by A. Escoffier.

Reviews

User-contributed reviews
Retrieving GoodReads reviews...
Retrieving DOGObooks reviews...

Štítky

Štítky všech uživatelů (2)

Zobrazit nejoblíbenější štítky jako: seznam štítků | tag cloud

  • food  (podle 1 osoba)
  • jds  (podle 1 osoba)

Podobné dokumenty

Související předmětová hesla:(1)

Seznamy uživatele s tímto dokumentem (3)

Potvrdit tento požadavek

Tento dokument jste si již vyžádali. Prosím vyberte Ok pokud chcete přesto v žádance pokračovat.

Zavřít okno

Prosím přihlašte se do WorldCat 

Nemáte účet? Můžete si jednoduše vytvořit bezplatný účet.