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Etudes sur la bière : ses maladies, causes qui les provoquent, procédé pour la rendre inaltérable, avec une théorie nouvelle de la fermentation Aperçu de cet ouvrage
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Etudes sur la bière : ses maladies, causes qui les provoquent, procédé pour la rendre inaltérable, avec une théorie nouvelle de la fermentation

Auteur : Louis Pasteur; U.S. Naval Museum of Hygiene,; Naval Medical School (U.S.),
Éditeur : Paris : Gauthier-Villars, 1876.
Édition/format :   Livre : FrançaisVoir toutes les éditions et les formats
Base de données :WorldCat
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Détails

Format – détails additionnels : Also issued on microfilm.
[Bethesda, Md.] : National Library of Medicine, 1988.
1 microfilm reel : negative ; 35 mm.
Format : Livre
Tous les auteurs / collaborateurs : Louis Pasteur; U.S. Naval Museum of Hygiene,; Naval Medical School (U.S.),
Numéro OCLC : 1222125
Description : viii, 387 pages, XII leaves of plates : illustrations ; 24 cm
Contenu : Includes letters by M. Fremy and M. John Tyndall.
Responsabilité : par M. L. Pasteur.

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