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Etudes sur la bière : ses maladies, causes qui les provoquent, procédé pour la rendre inaltérable, avec une théorie nouvelle de la fermentation

Autore: Louis Pasteur; U.S. Naval Museum of Hygiene,; Naval Medical School (U.S.),
Editore: Paris : Gauthier-Villars, 1876.
Edizione/Formato:   Libro : FrenchVedi tutte le edizioni e i formati
Banca dati:WorldCat
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Informazioni aggiuntive sul formato: Also issued on microfilm.
[Bethesda, Md.] : National Library of Medicine, 1988.
1 microfilm reel : negative ; 35 mm.
Tipo documento: Book
Tutti gli autori / Collaboratori: Louis Pasteur; U.S. Naval Museum of Hygiene,; Naval Medical School (U.S.),
Numero OCLC: 1222125
Descrizione: viii, 387 pages, XII leaves of plates : illustrations ; 24 cm
Contenuti: Includes letters by M. Fremy and M. John Tyndall.
Responsabilità: par M. L. Pasteur.

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