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Etudes sur la bière : ses maladies, causes qui les provoquent, procédé pour la rendre inaltérable, avec une théorie nouvelle de la fermentation Ver prévia deste item
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Etudes sur la bière : ses maladies, causes qui les provoquent, procédé pour la rendre inaltérable, avec une théorie nouvelle de la fermentation

Autor: Louis Pasteur; U.S. Naval Museum of Hygiene,; Naval Medical School (U.S.),
Editora: Paris : Gauthier-Villars, 1876.
Edição/Formato   Print book : FrancêsVer todas as edições e formatos
Base de Dados:WorldCat
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Detalhes

Formato Físico Adicional: Also issued on microfilm.
[Bethesda, Md.] : National Library of Medicine, 1988.
1 microfilm reel : negative ; 35 mm.
Online version:
Pasteur, Louis, 1822-1895.
Etudes sur la bière
(OCoLC)902963124
Tipo de Documento: Livro
Todos os Autores / Contribuintes: Louis Pasteur; U.S. Naval Museum of Hygiene,; Naval Medical School (U.S.),
Número OCLC: 1222125
Descrição: viii, 387 pages, XII leaves of plates : illustrations ; 24 cm
Conteúdos: Includes letters by M. Fremy and M. John Tyndall.
Responsabilidade: par M. L. Pasteur.

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