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Etudes sur la bière : ses maladies, causes qui les provoquent, procédé pour la rendre inaltérable, avec une théorie nouvelle de la fermentation

著者: Louis Pasteur; U.S. Naval Museum of Hygiene,; Naval Medical School (U.S.),
出版商: Paris : Gauthier-Villars, 1876.
版本/格式:   Print book : 法语查看所有的版本和格式
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附加的形体格式: Also issued on microfilm.
[Bethesda, Md.] : National Library of Medicine, 1988.
1 microfilm reel : negative ; 35 mm.
Online version:
Pasteur, Louis, 1822-1895.
Etudes sur la bière
(OCoLC)902963124
文件类型:
所有的著者/提供者: Louis Pasteur; U.S. Naval Museum of Hygiene,; Naval Medical School (U.S.),
OCLC号码: 1222125
描述: viii, 387 pages, XII leaves of plates : illustrations ; 24 cm
内容: Includes letters by M. Fremy and M. John Tyndall.
责任: par M. L. Pasteur.

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