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Études sur le vin, ses maladies, causes qui les provoquent, procédés nouveaux pour le conserver et pour le vieillir Titelvorschau
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Études sur le vin, ses maladies, causes qui les provoquent, procédés nouveaux pour le conserver et pour le vieillir

Verfasser/in: Louis Pasteur; Katherine Golden Bitting Collection on Gastronomy (Library of Congress)
Verlag: Paris : Librairie F. Savy, 1873.
Ausgabe/Format   Print book : Französisch : Diexièmé éditionAlle Ausgaben und Formate anzeigen
Datenbank:WorldCat
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Physisches Format Online version:
Pasteur, Louis, 1822-1895.
Études sur le vin.
Paris, F. Savy, 1873
(OCoLC)902951362
Dokumenttyp: Buch
Alle Autoren: Louis Pasteur; Katherine Golden Bitting Collection on Gastronomy (Library of Congress)
OCLC-Nummer: 7059555
Anmerkungen: Études couronnées par le Comité Central Agricole de Sologne et par le Jury de l'Exposition Universelle de 1867.
Beschreibung: 2 preliminary leaves, iv, 344 pages : illustrations (chiefly color) ; 25 cm
Verfasserangabe: par M.L. Pasteur, membre de l'Institut de France et de la Societé royale de Londres. Études couronnées par le Comité central agricole de Sologne et par le jury de l'Exposition universelle de 1867.

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