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Food and energy resources

Verfasser/in: David Pimentel; Carl W Hall
Verlag: Orlando : Academic Press, 1984.
Serien: Food science and technology.
Ausgabe/Format   Buch : EnglischAlle Ausgaben und Formate anzeigen
Datenbank:WorldCat
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Details

Dokumenttyp: Buch
Alle Autoren: David Pimentel; Carl W Hall
ISBN: 0125565607 9780125565608
OCLC-Nummer: 10098121
Beschreibung: xiv, 268 p. : ill. ; 24 cm.
Serientitel: Food science and technology.
Verfasserangabe: edited by David Pimentel, Carl W. Hall.

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