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Food and energy resources

著者: David Pimentel; Carl W Hall
出版商: Orlando : Academic Press, 1984.
丛书: Food science and technology.
版本/格式:   图书 : 英语查看所有的版本和格式
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所有的著者/提供者: David Pimentel; Carl W Hall
ISBN: 0125565607 9780125565608
OCLC号码: 10098121
描述: xiv, 268 pages : illustrations ; 24 cm.
丛书名: Food science and technology.
责任: edited by David Pimentel, Carl W. Hall.

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