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  电子邮件： 我想你可能会对这资料感兴趣，资料位于 http://www.worldcat.org/oclc/56058840 题名： Food and gender : identity and power 著者： Carole Counihan; Steven L Kaplan 出版商： Australia : Harwood Academic Publishers, ©1998. ISBN/ISSN: 0203381246 9780203381243 OCLC:56058840

  
  

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Food and gender : identity and power

著者：	Carole Counihan; Steven L Kaplan
出版商：	Australia : Harwood Academic Publishers, ©1998.
丛书：	Food in history and culture, v. 1.
版本/格式：	电子图书 : 文献 : 英语查看所有的版本和格式
提要：	This volume examines the significance of food-centered activities to gender relations and the construction of gendered identities across cultures. It examines how each gender's relationship towards food may facilitate mutual respect or produce gender hierarchy.
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