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Food history.

Auteur : Library of Congress. Science, Technology, and Business Division. Science Reference Services,
Éditeur : [Washington, D.C.] : Library of Congress, Science, Technology & Business Division, Science Reference Services, [2010]
Collection : LC science tracer bullet, TB 10-5.
Édition/format :   Livre électronique : Document : Publication gouvernementale nationale : AnglaisVoir toutes les éditions et tous les formats
Base de données :WorldCat
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Détails

Genre/forme : Bibliography
History
Type d’ouvrage : Document, Publication gouvernementale, Publication gouvernementale nationale, Ressource Internet
Format : Ressource Internet, Fichier informatique
Tous les auteurs / collaborateurs : Library of Congress. Science, Technology, and Business Division. Science Reference Services,
Numéro OCLC : 855397709
Notes : Title from title screen (viewed Aug. 9, 2013).
Description : 1 online resource : color illustration.
Titre de collection : LC science tracer bullet, TB 10-5.
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