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  电子邮件： 我想你可能会对这资料感兴趣，资料位于 http://86798.worldcat.org/oclc/297529846 题名： Food, Inc. : how industrial food is making us sicker, fatter and poorer -- and what you can do about it 著者： Karl Weber 出版商： New York : PublicAffairs, ©2009. ISBN/ISSN: 9781586486945 1586486942 OCLC:297529846

  
  

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• Food industry and trade -- United States.

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Food, Inc. : how industrial food is making us sicker, fatter and poorer -- and what you can do about it

著者：	Karl Weber
出版商：	New York : PublicAffairs, ©2009.
版本/格式：	图书 : 英语 : 1st ed查看所有的版本和格式
提要：	From the Publisher: Food, Inc. is guaranteed to shake up our perceptions of what we eat. This powerful documentary deconstructing the corporate food industry in America was hailed by Entertainment Weekly as "more than a terrific movie-it's an important movie." Aided by expert commentators such as Michael Pollan and Eric Schlosser, the film poses questions such as: Where has my food come from, and who has processed it? What are the giant agribusinesses and what stake do they have in maintaining the status quo of food production and consumption? How can I feed my family healthy foods affordably? Expanding on the film's themes, the book Food, Inc. will answer those questions through a series of challenging essays by leading experts and thinkers. This book will encourage those inspired by the film to learn more about the issues, and act to change the world.  再读一些...