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Food microbiology^

Auteur : ScienceDirect (Online service)
Éditeur: [New York] : Elsevier.
Édition/format:   Périodique ou revue électroniques : Document : Périodique : AnglaisVoir toutes les éditions et tous les formats
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Détails

Genre/forme: Periodicals
Type d’ouvrage: Document, Périodique, Ressource Internet
Type de document: Ressource Internet, Fichier d'ordinateur, Périodique / revue / journal
Tous les auteurs / collaborateurs: ScienceDirect (Online service)
ISSN:0740-0020
Numéro OCLC: 858419153
Notes: Full text is available from 1995-Feb to present.
Included in Science Direct subscription. Subscription does not provide access to full text of articles published prior to 1995.
Détails: Mode of access: World Wide Web.; Internet file.

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