ข้ามไปที่เนือ้หา
The fortune cookie chronicles : adventures in the world of Chinese food แสดงตัวอย่างรายการนี้
ปิดแสดงตัวอย่างรายการนี้
Checking...

The fortune cookie chronicles : adventures in the world of Chinese food

ผู้แต่ง: Jennifer 8 Lee
สำนักพิมพ์: New York, NY : Twelve, 2008.
ครั้งที่พิมพ์/รูปแบบ:   หนังสือ : English : 1st edดูครั้งที่พิมพ์และรูปแบบ
ฐานข้อมูล:WorldCat
สรุป:
"A woman's search for the world's greatest Chinese restaurant proves that egg rolls are as American as apple pie"--Provided by publisher.
คะแนน:

(ยังไม่ให้คะแนน) 0 กับความคิดเห็น - เป็นคนแรก

หัวเรื่อง
เพิ่มเติมเช่นนี้

 

ค้นหาสำเนาในห้องสมุด

กำลังดึงข้อมูล… ค้นหาห้องสมุดที่มีรายการนี้

รายละเอียด

ประเภทของเอกสาร: หนังสือ
ผู้เขียนทั้งหมด : ผู้เขียนร่วม Jennifer 8 Lee
ISBN: 9780446580076 0446580074
OCLC Number: 165082896
คำอธิบาย: x, 307 p. ; 24 cm.
สารบัญ: March 30, 2005 --
American-born Chinese --
The menu wars --
A cookie wrapped in mystery inside an enigma --
The biggest culinary joke played by one culture on another --
The long march of General Tso --
The bean sprout people are in the same boat we are --
Why chow mein is the chosen food of the chosen people, or, The kosher duck scandal of 1989 --
The Golden Venture: restaurant workers to go --
Take-out takeaways --
The oldest surviving fortune cookies in the world? --
The mystery of the missing Chinese deliveryman --
The soy sauce trade dispute --
Waizhou, U.S.A. --
The greatest Chinese restaurant in the world --
American stir-fry --
Tsujiura Senbei --
Open-source Chinese restaurants --
So what did Confucius really say?
ความรับผิดชอบ Jennifer 8. Lee.
ข้อมูลเพิ่มเติม

บทคัดย่อ:

A woman's search for the world's greatest Chinese restaurant proves that egg rolls are as American as apple pie.  อ่านมากขึ้น…

รีวิว

ความคิดเห็นของบรรณาธิการ

เรื่องย่อสำนักพิมพ์

'The book is an addictive dim-sum of fact, fun, quirkiness and pathos' - Mary Roach, author.

 
ความคิดเห็นผู้ที่ใช้งาน
กำลังดึง รีวิว GoodReads…
Retrieving DOGObooks reviews...

แท็ก

เป็นคนแรก.

รายการคล้ายกัน

หัวเรื่องที่เกี่ยวข้อง:(14)

รายชื่อผู้ใช้พร้อมกับรายการนี้ (11)

ยืนยันคำขอนี้

คุณอาจะร้องขอรายการนี้แล้. โปรดเลือก ตกลง ถ้าคุณต้องการดำเนินการคำขอนี้ต่อไป.

Linked Data


<http://www.worldcat.org/oclc/165082896>
library:oclcnum"165082896"
library:placeOfPublication
library:placeOfPublication
owl:sameAs<info:oclcnum/165082896>
rdf:typeschema:Book
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
<http://id.worldcat.org/fast/857282>
rdf:typeschema:Intangible
schema:name"Chinese Americans--Social life and customs"@en
schema:name"Chinese Americans--Social life and customs."@en
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:bookEdition"1st ed."
schema:creator
schema:datePublished"2008"
schema:description""A woman's search for the world's greatest Chinese restaurant proves that egg rolls are as American as apple pie"--Provided by publisher."@en
schema:description"March 30, 2005 -- American-born Chinese -- The menu wars -- A cookie wrapped in mystery inside an enigma -- The biggest culinary joke played by one culture on another -- The long march of General Tso -- The bean sprout people are in the same boat we are -- Why chow mein is the chosen food of the chosen people, or, The kosher duck scandal of 1989 -- The Golden Venture: restaurant workers to go -- Take-out takeaways -- The oldest surviving fortune cookies in the world? -- The mystery of the missing Chinese deliveryman -- The soy sauce trade dispute -- Waizhou, U.S.A. -- The greatest Chinese restaurant in the world -- American stir-fry -- Tsujiura Senbei -- Open-source Chinese restaurants -- So what did Confucius really say?"@en
schema:exampleOfWork<http://worldcat.org/entity/work/id/135826013>
schema:inLanguage"en"
schema:name"The fortune cookie chronicles : adventures in the world of Chinese food"@en
schema:numberOfPages"307"
schema:publisher
schema:url
schema:workExample

Content-negotiable representations

ปิดหน้าต่าง

กรุณาลงชื่อเข้าสู่ระบบ WorldCat 

ยังไม่มีบัญชีผู้ใช้? คุณสามารถสร้างได้อย่างง่ายดาย สร้างบัญชีผู้ใช้ฟรี.