ข้ามไปที่เนือ้หา
The fortune cookie chronicles : adventures in the world of Chinese food แสดงตัวอย่างรายการนี้
ปิดแสดงตัวอย่างรายการนี้
ตรวจสอบ...

The fortune cookie chronicles : adventures in the world of Chinese food

ผู้แต่ง: Jennifer 8 Lee
สำนักพิมพ์: New York, NY : Twelve, 2008.
ครั้งที่พิมพ์/รูปแบบ:   Print book : ภาษาอังกฤษ : 1st edดูครั้งที่พิมพ์และรูปแบบ
ฐานข้อมูล:WorldCat
สรุป:
"A woman's search for the world's greatest Chinese restaurant proves that egg rolls are as American as apple pie"--Provided by publisher.
คะแนน:

(ยังไม่ให้คะแนน) 0 กับความคิดเห็น - เป็นคนแรก

หัวเรื่อง
เพิ่มเติมเช่นนี้

 

ค้นหาสำเนาในห้องสมุด

&AllPage.SpinnerRetrieving; ค้นหาห้องสมุดที่มีรายการนี้

รายละเอียด

ประเภทของเอกสาร: หนังสือ
ผู้แต่งทั้งหมด : ผู้แต่งร่วม Jennifer 8 Lee
ISBN: 9780446580076 0446580074
OCLC Number: 165082896
คำอธิบาย: x, 307 pages ; 24 cm
สารบัญ: March 30, 2005 --
American-born Chinese --
The menu wars --
A cookie wrapped in mystery inside an enigma --
The biggest culinary joke played by one culture on another --
The long march of General Tso --
The bean sprout people are in the same boat we are --
Why chow mein is the chosen food of the chosen people, or, The kosher duck scandal of 1989 --
The Golden Venture: restaurant workers to go --
Take-out takeaways --
The oldest surviving fortune cookies in the world? --
The mystery of the missing Chinese deliveryman --
The soy sauce trade dispute --
Waizhou, U.S.A. --
The greatest Chinese restaurant in the world --
American stir-fry --
Tsujiura Senbei --
Open-source Chinese restaurants --
So what did Confucius really say?
ความรับผิดชอบ: Jennifer 8. Lee.
ข้อมูลเพิ่มเติม

บทคัดย่อ:

A woman's search for the world's greatest Chinese restaurant proves that egg rolls are as American as apple pie.  อ่านมากขึ้น…

รีวิว

ความคิดเห็นของบรรณาธิการ

สรุปความของสำนักพิมพ์

'The book is an addictive dim-sum of fact, fun, quirkiness and pathos' - Mary Roach, author.

 
ความคิดเห็นผู้ที่ใช้งาน
กำลังค้นคืน รีวิว GoodReads…
ค้นคืน DOGObooks บทวิจารณ์

แท็ก

เป็นคนแรก.

รายการคล้ายกัน

หัวเรื่องที่เกี่ยวข้อง:(13)

บัญชีรายชื่อผู้ใช้พร้อมกับรายการนี้ (11)

ยืนยันคำขอนี้

คุณอาจะร้องขอรายการนี้แล้. โปรดเลือก ตกลง ถ้าคุณต้องการดำเนินการคำขอนี้ต่อไป.

เชิ่อมโยงข้อมูล


Primary Entity

<http://www.worldcat.org/oclc/165082896> # The fortune cookie chronicles : adventures in the world of Chinese food
    a schema:Book, schema:CreativeWork ;
    library:oclcnum "165082896" ;
    library:placeOfPublication <http://id.loc.gov/vocabulary/countries/nyu> ;
    library:placeOfPublication <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/135826013#Place/new_york_ny> ; # New York, NY
    schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/135826013#Topic/food_in_popular_culture> ; # Food in popular culture
    schema:about <http://id.worldcat.org/fast/1204155> ; # United States.
    schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/135826013#Topic/chinese_americans_social_life_and_customs> ; # Chinese Americans--Social life and customs
    schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/135826013#Topic/food_in_popular_culture_china> ; # Food in popular culture--China
    schema:about <http://id.worldcat.org/fast/1206073> ; # China.
    schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/135826013#Topic/chinese_cooking> ; # Chinese cooking
    schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/135826013#Topic/chinese_restaurants_united_states> ; # Chinese restaurants--United States
    schema:about <http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh2008103988> ; # Food habits--United States
    schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/135826013#Topic/cooking_chinese> ; # Cooking, Chinese
    schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/135826013#Topic/chinese_restaurants> ; # Chinese restaurants
    schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/135826013#Topic/food_in_popular_culture_united_states> ; # Food in popular culture--United States
    schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/135826013#Topic/food_habits> ; # Food habits
    schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/135826013#Topic/gastronomy> ; # Gastronomy
    schema:about <http://dewey.info/class/641.5951/e22/> ;
    schema:bookEdition "1st ed." ;
    schema:bookFormat bgn:PrintBook ;
    schema:creator <http://viaf.org/viaf/28984488> ; # Jennifer 8. Lee
    schema:datePublished "2008" ;
    schema:description ""A woman's search for the world's greatest Chinese restaurant proves that egg rolls are as American as apple pie"--Provided by publisher."@en ;
    schema:description "March 30, 2005 -- American-born Chinese -- The menu wars -- A cookie wrapped in mystery inside an enigma -- The biggest culinary joke played by one culture on another -- The long march of General Tso -- The bean sprout people are in the same boat we are -- Why chow mein is the chosen food of the chosen people, or, The kosher duck scandal of 1989 -- The Golden Venture: restaurant workers to go -- Take-out takeaways -- The oldest surviving fortune cookies in the world? -- The mystery of the missing Chinese deliveryman -- The soy sauce trade dispute -- Waizhou, U.S.A. -- The greatest Chinese restaurant in the world -- American stir-fry -- Tsujiura Senbei -- Open-source Chinese restaurants -- So what did Confucius really say?"@en ;
    schema:exampleOfWork <http://worldcat.org/entity/work/id/135826013> ;
    schema:inLanguage "en" ;
    schema:name "The fortune cookie chronicles : adventures in the world of Chinese food"@en ;
    schema:productID "165082896" ;
    schema:publication <http://www.worldcat.org/title/-/oclc/165082896#PublicationEvent/new_york_ny_twelve_2008> ;
    schema:publisher <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/135826013#Agent/twelve> ; # Twelve
    schema:workExample <http://worldcat.org/isbn/9780446580076> ;
    wdrs:describedby <http://www.worldcat.org/title/-/oclc/165082896> ;
    .


Related Entities

<http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/135826013#Topic/chinese_americans_social_life_and_customs> # Chinese Americans--Social life and customs
    a schema:Intangible ;
    schema:hasPart <http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85024244> ;
    schema:name "Chinese Americans--Social life and customs"@en ;
    .

<http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/135826013#Topic/chinese_restaurants> # Chinese restaurants
    a schema:Intangible ;
    schema:name "Chinese restaurants"@en ;
    .

<http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/135826013#Topic/cooking_chinese> # Cooking, Chinese
    a schema:Intangible ;
    schema:name "Cooking, Chinese"@en ;
    .

<http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/135826013#Topic/food_in_popular_culture> # Food in popular culture
    a schema:Intangible ;
    schema:name "Food in popular culture"@en ;
    .

<http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh2008103988> # Food habits--United States
    a schema:Intangible ;
    schema:name "Food habits--United States"@en ;
    .

<http://id.worldcat.org/fast/1204155> # United States.
    a schema:Place ;
    schema:name "United States." ;
    .

<http://id.worldcat.org/fast/1206073> # China.
    a schema:Place ;
    schema:name "China." ;
    .

<http://viaf.org/viaf/28984488> # Jennifer 8. Lee
    a schema:Person ;
    schema:birthDate "1976" ;
    schema:familyName "Lee" ;
    schema:givenName "Jennifer 8." ;
    schema:name "Jennifer 8. Lee" ;
    .

<http://worldcat.org/isbn/9780446580076>
    a schema:ProductModel ;
    schema:isbn "0446580074" ;
    schema:isbn "9780446580076" ;
    .


Content-negotiable representations

Close Window

กรุณาลงชื่อเข้าสู่ระบบ WorldCat 

ยังไม่มีบัญชีผู้ใช้? คุณสามารถสร้างได้อย่างง่ายดาย สร้างบัญชีผู้ใช้ฟรี.