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Détails
| Type d’ouvrage : | Ressource Internet |
|---|---|
| Format : | Livre, Ressource Internet |
| Tous les auteurs / collaborateurs : |
Sergei Boutenko; Valya Boutenko |
| ISBN : | 9781556437083 1556437080 |
| Numéro OCLC : | 166380068 |
| Description : | xiv, 216 p. : col. ill. ; 23 cm. |
| Contenu : | Raw immersion -- Savory dishes -- Desserts -- Drinks -- Marinated and fermented foods -- Travel foods and wild edibles -- Glossary. |
| Responsabilité : | Sergei & Valya Boutenko. |
| Plus d’informations : |
Résumé :
"Featuring over 250 recipes, this is the first cookbook to run the gamut from casual brunch menus to high-end dinner entrées and is a fresh, new offering of live-food delights from the second generation of worldwide raw experts, Valya and Sergei Boutenko."--Provided by publisher.
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