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Frijoles y arroz de origen nacional, instantánea de su composición en proteína (PRO), aminoácidos (AA) y minerales

Author: T Verdura; et al
Publisher: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2004.
Edition/Format:   eBook : Document : SpanishView all editions and formats
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Details

Genre/Form: Libros electronicos
Conference papers and proceedings
Congresses
Material Type: Document, Internet resource
Document Type: Internet Resource, Computer File
All Authors / Contributors: T Verdura; et al
OCLC Number: 847508908
Description: 1 online resource (15 pages)
Responsibility: T. Verdura.[et al.].

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