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From plain fare to fusion food : British diet from the 1890s to the 1990s

著者: Derek J Oddy
出版商: Woodbridge, Suffolk ; Rochester, NY : Boydell Press, 2003.
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材料类型: 互联网资源
文件类型: 书, 互联网资源
所有的著者/提供者: Derek J Oddy
ISBN: 0851159346 9780851159348
OCLC号码: 51093095
描述: xiv, 269 p. : ill. ; 24 cm.
责任: Derek J. Oddy.
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