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电子邮件：我想你可能会对这资料感兴趣，资料位于 http://www.worldcat.org/oclc/642842729 题名： Gluten-free kids : raising happy, healthy children with celiac disease, autism, and other conditions 著者： Danna Korn 出版商： Bethesda, MD : Woodbine House, 2010. ISBN/ISSN: 9781606130063 1606130064 OCLC:642842729

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Gluten-free kids : raising happy, healthy children with celiac disease, autism, and other conditions

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Gluten-free kids : raising happy, healthy children with celiac disease, autism, and other conditions

著者：	Danna Korn
出版商：	Bethesda, MD : Woodbine House, 2010.
丛书：	Woodbine House special-needs collection
版本/格式：	图书 : 英语 : Rev. ed
提要：	Provides practical strategies and reassuring tips to help teach children with celiac disease to adjust to the GF diet, manage behavior, and more. The author's expertise, can-do attitude, and focus on good nutrition gives anyone confidence and know-how to maintain the GF diet.
评估：	(尚未评估) 0 附有评论 - 争取成为第一个。

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文件类型：	书
所有的著者/提供者：	Danna Korn 查找更多有关下列内容的信息：
ISBN:	9781606130063 1606130064
OCLC号码：	642842729
注意：	Rev. and expanded ed. of: Kids with celiac disease : a family guide to raising happy, healthy, gluten-free children / Danna Korn. Includes index.
描述：	xviii, 228 p. : ill. ; 26 cm.
内容：	Foreword / Jenny McCarthy -- Introduction: This book: what it is and what it isn't -- A word about terminology -- What it's like to be a gluten-free kid -- Should my kid be gluten-free? -- Gluten-free/casein-free: the ground rules of the diet -- Helpful hints for the newbie -- Panic, anger, grief, denial, and other emotions you can look forward to -- Attitude is life... deal with it; don't dwell on it -- Should the entire family be gluten-free? -- Talking to your child about her condition -- Give your child control of his diet! -- Dealing with family and friends -- Making your kitchen a gluten-free safety zone -- Shopping: is there more to life than Fritos? -- The chapter you've been waiting for: menu and snack ideas! -- Making nutrition your mission -- Junk food: it's crucial! -- When you're not there: sitters, school, and other scary situations -- Holidays, birthdays, and other special occasions -- Restaurants: can we ever eat out again? -- On the road again: traveling gluten-free -- Cheater, cheater, gluten-eater! Intentional and accidental ingestion -- Celiac teens: not just gluten intolerant, but parent intolerant, too -- A closer look at celiac disease -- Autism and the gluten-free/casein-free diet -- Your legal rights and benefits -- A final word from Danna -- Appendix: Safe and forbidden ingredients and additives.
丛书名：	Woodbine House special-needs collection
责任：	Danna Korn.

摘要：

Explaining the gluten-free (GF) diet to a child with celiac disease and how to maintain a GF kitchen, this book includes: adaptations for introducing the diet to a child with a developmental delay or 再读一些...

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