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God in a cup : the obsessive quest for the perfect coffee Aperçu de cet ouvrage
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God in a cup : the obsessive quest for the perfect coffee

Auteur : Michaele Weissman
Éditeur : Hoboken, NJ : J. Wiley, ©2008.
Édition/format :   Livre : AnglaisVoir toutes les éditions et les formats
Base de données :WorldCat
Résumé :
"In God in a Cup, journalist and late-blooming adventurer Michaele Weissman treks into an exotic and paradoxical realm of specialty coffee where the successful traveler must be part passionate coffee connoisseur, part ambitious entrepreneur, part activist, and part Indiana Jones. Her guides on the journey are the nation's most heralded coffee business hotshots - Counter Culture's Peter Giuliano, Intelligentsia's  Lire la suite...
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Détails

Type d’ouvrage : Ressource Internet
Format : Livre, Ressource Internet
Tous les auteurs / collaborateurs : Michaele Weissman
ISBN : 9780470173589 0470173580
Numéro OCLC : 182734017
Description : xix, 268 p. ; 24 cm.
Contenu : The Coffee Guys --
God in a cup --
Granada, Nicaragua --
Rwanda, Burundi, Ethiopia --
Panama --
Portland, Oregon --
Los Angeles --
Durham, North Carolina --
Epilogue --
Background: The coffee chain explained --
Coffee producers of the world --
Making great coffee at home.
Responsabilité : Michaele Weissman.
Plus d’informations :

Résumé :

Can a cup of coffee reveal the face of God? Can it become the holy grail of modern-day knights errant who brave hardship and peril in a relentless quest for perfection? Can it change the world? These  Lire la suite...

Critiques

Critiques éditoriales

Synopsis de l’éditeur

"Weissman travels from the exotic to the expected to artfully deconstruct the connoisseur's cup of coffee." ( Publishers Weekly , March 31, 2008)

 
Critiques d’utilisateurs

Critiques des utilisateurs de WorldCat (1)

History of Coffee's Third Wave

de kucher (Utilisateur de WorldCat. Publication 2008-11-29) Excellent Permalien

Written for both the coffee-curious and the coffee-passionate, this up-to-the-minute (ends Summer 2007) account of the people behind the leading importing and roasting companies in the US, including Stumptown, Terroir, and Intelligentsia.  What these young men (mostly men) have been trying to...
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