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  电子邮件： 我想你可能会对这资料感兴趣，资料位于 http://www.worldcat.org/oclc/473118364 题名： Good meat : the complete guide to sourcing and cooking sustainable meat 著者： Deborah Krasner 出版商： New York, NY : Stewart, Tabori & Chang, 2010. ISBN/ISSN: 9781584798637 1584798637 OCLC:473118364

  
  

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Good meat : the complete guide to sourcing and cooking sustainable meat

著者：	Deborah Krasner
出版商：	New York, NY : Stewart, Tabori & Chang, 2010.
版本/格式：	图书 : 英语查看所有的版本和格式
提要：	Good Meat is a cookbook entirely devoted to the cause of sustainably raised meat, with recipes, cooking tips, sources and cut sheets.
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