도서관에서 사본 찾기
해당항목을 보유하고 있는 도서관을 찾는 중
상세정보
| 문서 형식: | 책 |
|---|---|
| 모든 저자 / 참여자: |
Piero Camporesi; Myriem Bouzaher |
| ISBN: | 9782847344783 2847344780 |
| OCLC 번호: | 471010397 |
| 설명: | 1 vol. (285 p.) : couv. ill. en coul. ; 18 cm. |
| 일련 제목: | Texto |
| 다른 제목 | goût du chocolat : |
| 책임: | Piero Camporesi ; traduit de l'italien par Myriem Bouzaher. |
| 더 많은 정보: |
초록:
La société du XVIIIe siècle en mouvement semble impatiente d'enterrer l'héritage des siècles sauvages qui l'ont précédée et d'élaborer un mode de vie plus aérien, plus civilisé. Le goût réformé met alors en avant la cuisine légère qui s'adresse à une société gourmande mais non goulue. Historien, l'auteur est professeur à l'université de Bologne.
리뷰
태그
태그 추가 ~를 위한 "Le goût du chocolat : l'art de vivre au siècle des Lumières".
첫번째 되기
