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Great chefs, great kitchens : at home with America's top chefs

Autor: Ellen Whitaker; Colleen Mahoney; Wendy A Jordan
Editora: Newtown, CT : Taunton Press, ©1999.
Edição/Formato   Livro : Inglês
Base de Dados:WorldCat
Resumo:

Revel in an intimate tour of the home kitchens of 26 top American restaurant chefs. This text allows you to meet the chefs, hear their stories and learn the secrets of first-rate kitchen design. The  Ler mais...

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Detalhes

Tipo de Documento: Livro
Todos os Autores / Contribuintes: Ellen Whitaker; Colleen Mahoney; Wendy A Jordan
ISBN: 1561582875 9781561582877
Número OCLC: 232698238
Descrição: p. cm.
Responsabilidade: by Ellen Whitaker, Colleen Mahoney, Wendy A. Jordan ; photographs by Grey Crawford.

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