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The great chile book Aperçu de cet ouvrage
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The great chile book

Auteur : Mark Charles Miller; John Harrisson; Lois Ellen Frank
Éditeur : Berkeley, Calif. : Ten Speed Press, ©1991.
Édition/format :   Livre : AnglaisVoir toutes les éditions et les formats
Base de données :WorldCat
Résumé :
A guide to over ninety of the world's most popular chiles, from the common green bell pepper to the exotic, smoky-flavored pasilla de Oaxaca.
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Détails

Format : Livre
Tous les auteurs / collaborateurs : Mark Charles Miller; John Harrisson; Lois Ellen Frank
ISBN : 0898154286 9780898154283
Numéro OCLC : 23463684
Description : 156 p. : col. ill. ; 25 cm.
Responsabilité : by Mark Miller with John Harrisson ; photographs by Lois Ellen Frank.
Plus d’informations :

Résumé :

A guide to over ninety of the world's most popular chiles, from the common green bell pepper to the exotic, smoky-flavored pasilla de Oaxaca.

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