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The great chile book

저자: Mark Charles Miller; John Harrisson; Lois Ellen Frank
출판사: Berkeley, Calif. : Ten Speed Press, ©1991.
판/형식:   도서 : 영어모든 판과 형식 보기
데이터베이스:WorldCat
요약:
A guide to over ninety of the world's most popular chiles, from the common green bell pepper to the exotic, smoky-flavored pasilla de Oaxaca.
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상세정보

문서 형식:
모든 저자 / 참여자: Mark Charles Miller; John Harrisson; Lois Ellen Frank
ISBN: 0898154286 9780898154283
OCLC 번호: 23463684
설명: 156 pages : color illustrations ; 25 cm
책임: by Mark Miller with John Harrisson ; photographs by Lois Ellen Frank.
더 많은 정보:

초록:

A guide to over ninety of the world's most popular chiles, from the common green bell pepper to the exotic, smoky-flavored pasilla de Oaxaca.

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