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The great chile book

Autor: Mark Charles Miller; John Harrisson; Lois Ellen Frank
Editora: Berkeley, Calif. : Ten Speed Press, ©1991.
Edição/Formato   book_printbook : InglêsVer todas as edições e formatos
Base de Dados:WorldCat
Resumo:
A guide to over ninety of the world's most popular chiles, from the common green bell pepper to the exotic, smoky-flavored pasilla de Oaxaca.
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Detalhes

Tipo de Documento: Livro
Todos os Autores / Contribuintes: Mark Charles Miller; John Harrisson; Lois Ellen Frank
ISBN: 0898154286 9780898154283
Número OCLC: 23463684
Descrição: 156 pages : color illustrations ; 25 cm
Responsabilidade: by Mark Miller with John Harrisson ; photographs by Lois Ellen Frank.
Mais informações:

Resumo:

A guide to over ninety of the world's most popular chiles, from the common green bell pepper to the exotic, smoky-flavored pasilla de Oaxaca.

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