pular para conteúdo
Healthy foods : fact versus fiction Ver prévia deste item
FecharVer prévia deste item
Checando...

Healthy foods : fact versus fiction

Autor: Myrna Chandler Goldstein; Mark A Goldstein
Editora: Santa Barbara, Calif. : Greenwood Press, ©2010.
Edição/Formato   e-book : Documento : InglêsVer todas as edições e formatos
Base de Dados:WorldCat
Resumo:
It is always in the best interest of those who market foods to make grandiose claims regarding their nutritional value, regardless of whether actual scientific proof exists to support such a claim. Even diligent and educated consumers often have difficulty discerning facts from mere theory or pure marketing hype.
Classificação:

(ainda não classificado) 0 com críticas - Seja o primeiro.

Assuntos
Mais como este

 

Encontrar uma cópia on-line

Links para este item

Encontrar uma cópia na biblioteca

&AllPage.SpinnerRetrieving; Encontrando bibliotecas que possuem este item...

Detalhes

Gênero/Forma: Electronic books
Formato Físico Adicional: Print version:
Goldstein, Myrna Chandler, 1948-
Healthy foods.
Santa Barbara, Calif. : Greenwood Press, c2010
(DLC) 2010013684
(OCoLC)606787420
Tipo de Material: Documento, Recurso Internet
Tipo de Documento: Recurso Internet, Arquivo de Computador
Todos os Autores / Contribuintes: Myrna Chandler Goldstein; Mark A Goldstein
ISBN: 9780313380976 031338097X
Número OCLC: 667237141
Descrição: 1 online resource (viii, 310 p.) : ill.
Conteúdos: Machine generated contents note: Almonds --
Apples --
Avocados --
Bananas --
Barley --
Bell Peppers --
Black Beans --
Blueberries --
Brazil Nuts --
Broccoli --
Buckwheat --
Cabbage --
Capers --
Carrots --
Celery --
Cherries --
Chickpeas --
Chocolate --
Cranberries --
Dried Plums --
Eggs --
Flaxseeds --
Garlic --
Ginger --
Grapefruit --
Grapes --
Kale --
Kiwis --
Lemons and Limes --
Lentils --
Macadamia Nuts --
Mushrooms --
Oats --
Olive Oil --
Onions --
Oranges --
Pears --
Pineapples --
Pomegranates --
Pumpkins --
Sardines --
Sea Vegetables --
Sesame Seeds --
Soy --
Spinach --
Sunflower Seeds --
Tea --
Tomatoes --
Turnips --
Walnuts.
Responsabilidade: Myrna Chandler Goldstein and Mark A. Goldstein.

Resumo:

This book presents research findings about 50 foods that are commonly touted as healthy and educates readers about the medical problems they purportedly alleviate or help prevent.  Ler mais...

Críticas

Críticas editoriais

Nielsen BookData

"Thoroughly 'reader-friendly' and enhanced with the inclusion of a glossary and an index, Healthy Foods: Fact Versus Fiction is ideal for both school and community Food & Nutritional Health Ler mais...

 
Críticas contribuídas por usuários
Recuperando críticas GoodReas...
Recuperando comentários DOGObooks

Etiquetas

Seja o primeiro.
Confirmar esta solicitação

Você já pode ter solicitado este item. Por favor, selecione Ok se gostaria de proceder com esta solicitação de qualquer forma.

Dados Ligados


<http://www.worldcat.org/oclc/667237141>
library:oclcnum"667237141"
library:placeOfPublication
library:placeOfPublication
owl:sameAs<info:oclcnum/667237141>
rdf:typeschema:Book
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:bookFormatschema:EBook
schema:contributor
schema:copyrightYear"2010"
schema:creator
schema:datePublished"2010"
schema:description"It is always in the best interest of those who market foods to make grandiose claims regarding their nutritional value, regardless of whether actual scientific proof exists to support such a claim. Even diligent and educated consumers often have difficulty discerning facts from mere theory or pure marketing hype."@en
schema:exampleOfWork<http://worldcat.org/entity/work/id/803069729>
schema:genre"Electronic books."@en
schema:inLanguage"en"
schema:name"Healthy foods fact versus fiction"@en
schema:numberOfPages"310"
schema:publisher
schema:url<http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=334234>
schema:url<http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=578609>
schema:url
schema:url<http://www.myilibrary.com?id=272852>
schema:url<http://site.ebrary.com/id/10409331>
schema:workExample

Content-negotiable representations

Close Window

Por favor, conecte-se ao WorldCat 

Não tem uma conta? Você pode facilmente criar uma conta gratuita.