ข้ามไปที่เนือ้หา
Healthy foods : fact versus fiction แสดงตัวอย่างรายการนี้
ปิดแสดงตัวอย่างรายการนี้
ตรวจสอบ...

Healthy foods : fact versus fiction

ผู้แต่ง: Myrna Chandler Goldstein; Mark A Goldstein
สำนักพิมพ์: Santa Barbara, Calif. : Greenwood Press, ©2010.
ครั้งที่พิมพ์/รูปแบบ:   หนังสืออีเล็กทรอนิกส์ : เอกสาร : ภาษาอังกฤษดูครั้งที่พิมพ์และรูปแบบ
ฐานข้อมูล:WorldCat
สรุป:
It is always in the best interest of those who market foods to make grandiose claims regarding their nutritional value, regardless of whether actual scientific proof exists to support such a claim. Even diligent and educated consumers often have difficulty discerning facts from mere theory or pure marketing hype.
คะแนน:

(ยังไม่ให้คะแนน) 0 กับความคิดเห็น - เป็นคนแรก

หัวเรื่อง
เพิ่มเติมเช่นนี้

 

ค้นหาสำเนาออนไลน์

เชื่อมโยงไปยังรายการนี้

ค้นหาสำเนาในห้องสมุด

&AllPage.SpinnerRetrieving; ค้นหาห้องสมุดที่มีรายการนี้

รายละเอียด

ประเภท/แบบฟอร์ม Electronic books
รูปแบบทางกายภาพเพิ่มเติม Print version:
Goldstein, Myrna Chandler, 1948-
Healthy foods.
Santa Barbara, Calif. : Greenwood Press, ©2010
(DLC) 2010013684
(OCoLC)606787420
ขนิดวัสดุ: เอกสาร, ทรัพยากรอินแทอร์เน็ต
ประเภทของเอกสาร: แหล่งข้อมูลอินเทอร์เน็ต, ไฟล์คอมพิวเตอร์
ผู้แต่งทั้งหมด : ผู้แต่งร่วม Myrna Chandler Goldstein; Mark A Goldstein
ISBN: 9780313380976 031338097X
OCLC Number: 667237141
คำอธิบาย: 1 online resource (viii, 310 pages) : illustrations
สารบัญ: Almonds --
Apples --
Avocados --
Bananas --
Barley --
Bell Peppers --
Black Beans --
Blueberries --
Brazil Nuts --
Broccoli --
Buckwheat --
Cabbage --
Capers --
Carrots --
Celery --
Cherries --
Chickpeas --
Chocolate --
Cranberries --
Dried Plums --
Eggs --
Flaxseeds --
Garlic --
Ginger --
Grapefruit --
Grapes --
Kale --
Kiwis --
Lemons and Limes --
Lentils --
Macadamia Nuts --
Mushrooms --
Oats --
Olive Oil --
Onions --
Oranges --
Pears --
Pineapples --
Pomegranates --
Pumpkins --
Sardines --
Sea Vegetables --
Sesame Seeds --
Soy --
Spinach --
Sunflower Seeds --
Tea --
Tomatoes --
Turnips --
Walnuts.
ความรับผิดชอบ: Myrna Chandler Goldstein and Mark A. Goldstein.

บทคัดย่อ:

This book presents research findings about 50 foods that are commonly touted as healthy and educates readers about the medical problems they purportedly alleviate or help prevent.  อ่านมากขึ้น…

รีวิว

ความคิดเห็นของบรรณาธิการ

สรุปความของสำนักพิมพ์

"Thoroughly 'reader-friendly' and enhanced with the inclusion of a glossary and an index, Healthy Foods: Fact Versus Fiction is ideal for both school and community Food & Nutritional Health อ่านมากขึ้น…

 
ความคิดเห็นผู้ที่ใช้งาน
กำลังค้นคืน รีวิว GoodReads…
ค้นคืน DOGObooks บทวิจารณ์

แท็ก

เป็นคนแรก.

รายการคล้ายกัน

หัวเรื่องที่เกี่ยวข้อง:(6)

ยืนยันคำขอนี้

คุณอาจะร้องขอรายการนี้แล้. โปรดเลือก ตกลง ถ้าคุณต้องการดำเนินการคำขอนี้ต่อไป.

เชิ่อมโยงข้อมูล


Primary Entity

<http://www.worldcat.org/oclc/667237141> # Healthy foods : fact versus fiction
    a schema:Book, schema:MediaObject, schema:CreativeWork ;
    library:oclcnum "667237141" ;
    library:placeOfPublication <http://id.loc.gov/vocabulary/countries/cau> ;
    library:placeOfPublication <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/803069729#Place/santa_barbara_calif> ; # Santa Barbara, Calif.
    schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/803069729#Topic/technology_&_engineering_food_science> ; # TECHNOLOGY & ENGINEERING--Food Science
    schema:about <http://id.worldcat.org/fast/930458> ; # Food
    schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/803069729#Topic/cooking_general> ; # COOKING--General
    schema:about <http://dewey.info/class/641.3/e22/> ;
    schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/803069729#Topic/health> ; # Health
    schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/803069729#Topic/home_economics> ; # Home Economics
    schema:about <http://id.worldcat.org/fast/1042187> ; # Nutrition
    schema:bookFormat schema:EBook ;
    schema:contributor <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/803069729#Person/goldstein_mark_a_mark_allan_1947> ; # Mark Allan Goldstein
    schema:copyrightYear "2010" ;
    schema:creator <http://viaf.org/viaf/65747958> ; # Myrna Chandler Goldstein
    schema:datePublished "2010" ;
    schema:description "It is always in the best interest of those who market foods to make grandiose claims regarding their nutritional value, regardless of whether actual scientific proof exists to support such a claim. Even diligent and educated consumers often have difficulty discerning facts from mere theory or pure marketing hype."@en ;
    schema:description "Almonds -- Apples -- Avocados -- Bananas -- Barley -- Bell Peppers -- Black Beans -- Blueberries -- Brazil Nuts -- Broccoli -- Buckwheat -- Cabbage -- Capers -- Carrots -- Celery -- Cherries -- Chickpeas -- Chocolate -- Cranberries -- Dried Plums -- Eggs -- Flaxseeds -- Garlic -- Ginger -- Grapefruit -- Grapes -- Kale -- Kiwis -- Lemons and Limes -- Lentils -- Macadamia Nuts -- Mushrooms -- Oats -- Olive Oil -- Onions -- Oranges -- Pears -- Pineapples -- Pomegranates -- Pumpkins -- Sardines -- Sea Vegetables -- Sesame Seeds -- Soy -- Spinach -- Sunflower Seeds -- Tea -- Tomatoes -- Turnips -- Walnuts."@en ;
    schema:exampleOfWork <http://worldcat.org/entity/work/id/803069729> ;
    schema:genre "Electronic books"@en ;
    schema:inLanguage "en" ;
    schema:isSimilarTo <http://www.worldcat.org/oclc/606787420> ;
    schema:name "Healthy foods : fact versus fiction"@en ;
    schema:productID "667237141" ;
    schema:publication <http://www.worldcat.org/title/-/oclc/667237141#PublicationEvent/santa_barbara_calif_greenwood_press_2010> ;
    schema:publisher <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/803069729#Agent/greenwood_press> ; # Greenwood Press
    schema:url <http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=334234> ;
    schema:url <http://www.myilibrary.com?id=272852> ;
    schema:url <http://site.ebrary.com/id/10409331> ;
    schema:url <http://public.eblib.com/choice/publicfullrecord.aspx?p=578609> ;
    schema:workExample <http://worldcat.org/isbn/9780313380976> ;
    wdrs:describedby <http://www.worldcat.org/title/-/oclc/667237141> ;
    .


Related Entities

<http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/803069729#Agent/greenwood_press> # Greenwood Press
    a bgn:Agent ;
    schema:name "Greenwood Press" ;
    .

<http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/803069729#Person/goldstein_mark_a_mark_allan_1947> # Mark Allan Goldstein
    a schema:Person ;
    schema:birthDate "1947" ;
    schema:familyName "Goldstein" ;
    schema:givenName "Mark Allan" ;
    schema:givenName "Mark A." ;
    schema:name "Mark Allan Goldstein" ;
    .

<http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/803069729#Place/santa_barbara_calif> # Santa Barbara, Calif.
    a schema:Place ;
    schema:name "Santa Barbara, Calif." ;
    .

<http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/803069729#Topic/cooking_general> # COOKING--General
    a schema:Intangible ;
    schema:name "COOKING--General"@en ;
    .

<http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/803069729#Topic/technology_&_engineering_food_science> # TECHNOLOGY & ENGINEERING--Food Science
    a schema:Intangible ;
    schema:name "TECHNOLOGY & ENGINEERING--Food Science"@en ;
    .

<http://id.worldcat.org/fast/1042187> # Nutrition
    a schema:Intangible ;
    schema:name "Nutrition"@en ;
    .

<http://id.worldcat.org/fast/930458> # Food
    a schema:Intangible ;
    schema:name "Food"@en ;
    .

<http://viaf.org/viaf/65747958> # Myrna Chandler Goldstein
    a schema:Person ;
    schema:birthDate "1948" ;
    schema:familyName "Goldstein" ;
    schema:givenName "Myrna Chandler" ;
    schema:name "Myrna Chandler Goldstein" ;
    .

<http://worldcat.org/isbn/9780313380976>
    a schema:ProductModel ;
    schema:isbn "031338097X" ;
    schema:isbn "9780313380976" ;
    .

<http://www.worldcat.org/oclc/606787420>
    a schema:CreativeWork ;
    rdfs:label "Healthy foods." ;
    schema:description "Print version:" ;
    schema:isSimilarTo <http://www.worldcat.org/oclc/667237141> ; # Healthy foods : fact versus fiction
    .


Content-negotiable representations

Close Window

กรุณาลงชื่อเข้าสู่ระบบ WorldCat 

ยังไม่มีบัญชีผู้ใช้? คุณสามารถสร้างได้อย่างง่ายดาย สร้างบัญชีผู้ใช้ฟรี.